Diana Rattray
- Totalt: 90 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 80 minuter
- Utbyte: 1 köttfärslimpa (6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 571 | kalorier |
| 31g | Fett |
| 13g | Kolhydrater |
| 57 g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 köttfärslimpa (6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 571 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 31 g | 40% |
| Mättat fett 14g | 69% |
| Kolesterol 310 mg | 103% |
| Natrium 465 mg | 20% |
| Totalt kolhydrat 13g | 5% |
| Kostfiber 2g | 7% |
| Protein 57g | |
| Kalcium 299 mg | 23% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna smakfulla köttfärslimpa är gjord med kallt nötkött och hackad mild grön chilipeppar tillsammans med andra sydvästra ingredienser. Pepper Jack ost toppar denna smakliga köttfärslimpa.
Ingredienser
- 1 1/2 kilo magert nötkött
- 1/2 pund mark fläsk
- 1/2 kopp mjuka brödsmulor
- 1/4 kopp finhakad lök
- 1 stort ägg
- 3/4 tesked salt
- 1/4 tesked peppar
- 1 1/2 tsk chilipulver
- 2 msk hackad koriander
- 1 burk (4 ounces) hackad mild grön chile (tömd)
- 1 burk (14, 5 ounce) chili-kryddat tärnade tomater (uppdelat)
- 3 till 4 skivor pepparjackost
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 350 F. Små olja en 13x9x2-tums bakpanna.
Kombinera nötkött, fläsk, brödsmulor, lök, ägg, salt, peppar, chilipulver, hackad koriander, chilipeppar och ungefär hälften av tomaterna i en stor skål. reservera de återstående tomaterna för senare.
Forma blandningen till en limpa och lägg den på den beredda bakpannan. Stek köttfärslimpa i 1 timme och 15 minuter.
Fyll på den skivade osten och fortsätt att baka precis tills osten är smält - cirka 2 till 4 minuter.
Värm de återstående tomaterna och servera skivad köttfärslimpa med en sked eller två av tomaterna.
Servera och njut!
Recept Taggar:
- Tomat
- entree
- amerikan
- tillbaka till skolan
