Granen
- Totalt: 50 minuter
- Förberedelse: 30 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 25 till 35 kakor
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 98 | kalorier |
| 5g | Fett |
| 12g | Kolhydrater |
| 0g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 25 till 35 kakor | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 98 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 5 g | 6% |
| Mättat fett 1 g | 4% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 84 mg | 4% |
| Totalt kolhydrat 12g | 4% |
| Kostfiber 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalcium 23 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta recept för druvmjölkakor, eller Moustokouloura, är gjord med petimezi, ett sötningsmedel som går tillbaka till bronsåldern. Köp det eller gör det hemma för att skapa dessa läckra kakor som är gjorda med olivolja och inget smör, ägg eller mjölk.
Ingredienser
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/4 kopp konjak
- 6 koppar mjöl för alla ändamål
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 kopp olivolja
- 1/2 kopp druvsmelass
- 1/2 kopp socker
- 1/2 kopp apelsinjuice
- 1/2 tesked kanel
- 1/2 tesked slipade kryddnejlika
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Lös bakpulver i konjak.
Granen
Vispa ihop mjöl och bakpulver.
Granen
Kombinera olja, druvmassa och socker i en kastrull. Rör om och koka i flera minuter tills den är helt blandad.
Granen
Överför till en blandningsskål och rör om brandyblandning, apelsinjuice, kanel och kryddnejlikor.
Granen
Tillsätt mjölblandningen långsamt, blanda för att skapa kakadegen.
Granen
Värm ugnen till 350 F / 175C.
Använd bitar av deg och klapp i tjocka kakor, ungefär 1/2 tum höga, i runda eller ovala former.
Granen
Placera på kakor och stek i cirka 20 minuter. Tillagningstiden varierar något beroende på cookies.
Granen
Servera och njut!
Granen
Recept Taggar:
- småkakor
- efterrätt
- grekisk
- påsk
