Vaida Abdul / Getty Images
Frappé, som är en favorit sommardrink, är en cool uppfriskare på en varm dag för kaffevänner. Det är lätt att tillverka med snabbkaffe (koffein eller fulloktan), och även om det kan piskas, skakas den traditionella versionen, utan rörs om. På grekiska: φραπέ, uttalas frah-PEH.
Vad du behöver:
- Shaker eller burk med tätt passande lock eller dryckblandare1 kopp vatten (kallt; uppdelat) 1 tesked snabbkaffe Valfritt: 1 tesked socker Valfritt: mjölk (efter smak) 3 till 4 isbitar
Här är hur:
- Samla ingredienserna. Tillsätt 2 till 3 matskedar kallt vatten, 1 tsk snabbkaffe och socker efter smak (en tesked socker för medium-sött) i en shaker eller burk (med en tätt passande lock). Stäng tätt och skaka i 10 sekunder tills blandningen verkar vara allt skum. Häll skummet i ett vattenglas, tillsätt 7 till 8 uns vatten, 3 till 4 isbitar, mjölk efter smak och rör om. Servera med ett sugrör.
tips
- Syftet med att skaka eller blanda är att skapa en stor mängd tjockt skum.. ju mer, desto bättre.Om du har en drinkblandare av sodavattenbrunnstyp eller en liten mixer av elektrisk dryck, lägg ingredienserna i steg 1 i ett glas för att börja, skapa den skummiga basen och tillsätt sedan vattnet, isbitar, mjölk och halm för att servera. Alternativt kan detta göras utan att tillsätta isbitarna om vattnet är kallt och vädret också.
