gordana jovanovic / E + / Getty Images
- Totalt: 20 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: 4-6 portioner (4-6 portioner)
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
274 | kalorier |
20g | Fett |
20g | Kolhydrater |
5g | Protein |
Näringsinnehåll | |
---|---|
Portioner: 4-6 portioner (4-6 portioner) | |
Belopp per portion | |
kalorier | 274 |
% Dagligt värde* | |
Totalt fett 20 g | 26% |
Mättat fett 13g | 64% |
Kolesterol 60 mg | 20% |
Natrium 414 mg | 18% |
Totalt kolhydrat 20 g | 7% |
Kostfiber 2g | 6% |
Protein 5g | |
Kalcium 86 mg | 7% |
*% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Hemmagjorda glutenfria gräddsoppor är inte svåra att tillverka och glutenfritt sötrismjöl är ett utmärkt förtjockningsmedel! Glutenfri grädde med svamp soppa tar mindre än 20 minuter att göra, med en krämig färsk smak.
Glutenfri grädde med svamp soppa är ett mångsidigt recept eftersom du kan använda den för att göra klassiska rätter som glutenfri tonfiskgryta.
Ingredienser
- 8 uns färska skivade svampar
- 1/4 kopp fin tärnad söta lökar
- 2 hackade vitlöksklyftor
- 3 matskedar smör
- 4 matskedar glutenfritt sötrismjöl
- 1 kopp låg natriumglutenfri kycklingbuljong
- 1 kopp lätt grädde (eller helmjölk)
- 1/2 tesked salt (eller efter smak)
- 1/4 tesked peppar (eller efter smak)
- Garnera med färsk skivad basilika (valfritt)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Stek svamp, lök och vitlök med smör i en 3-liters kastrull över medelhög i cirka 3 minuter.
Strö glutenfritt söt rismjöl över grönsaker och rör om för att blanda rismjölet i blandningen. Fortsätt att laga grönsaker med sött rismjöl under omrörning i 2 minuter.
Rör gradvis in glutenfri kycklingbuljong och rör om till blandning.
Tillsätt grädde eller mjölk och fortsätt att koka på medelhög värme tills soppan blir tjockare. Smaka med salt och peppar efter smak.
Recept Taggar:
- Svamp
- sidorätt
- amerikan
- tillbaka till skolan