Dessa syrliga recept är lätta att göra när du behöver en elegant efterrätt. Lätt anpassade med olika fyllningar och bakverk, de är den ultimata behandlingen för speciella sammankomster.
-
Chocolate Tart Recept
Chocolate Tart. © Sarah Katzenell
Det underbara med att behandla dig själv med en chokladterta är att lite kommer att tillfredsställa alla chokladtrang. En flagnig, smörig syrlig skal fylld med en krämig, rik chokladganache gör en sofistikerad dessert tillsammans med ett mjukt café au lait. För en väldigt cool kontrast, servera den med en dubbla citronbakelsgrädde som garnering.
-
Mandel tårta recept
Mandelsyrta. © Stuart Spivak
Detta mandelsyrta recept gör en karamelliserad, delikat crunchy efterrätt. Om du vill servera tårta som en individuell behandling, helt enkelt häll fyllningen i tartletpannor. En liten klocka Chantilly-grädde som serveras med desserten är den perfekta behandlingen.
-
Apple Tarte Tatin Recept
Franska Tarte Tatin. Ben Monk Getty Images
Att lägga till en touch av citronskal och krydda förtjänar verkligen detta klassiskt läckra apple tarte Tatin-recept. Tillsätt en sked med vaniljglass eller Chantilly grädde till desserten för en rik fest efter middagen.
-
Fig Tart Recept
Lew Robertson / Getty Images
Traditionellt sett är denna fikonträd ett sommarrecept. Men med lite uppfinningsrikedom kan du blötlägga torkade fikon och använda dem året runt för en läcker dessert. Den karamelliserade fikonfyllningen värms upp med en stänk av portvin och upplivas med lite björnbärssylt.
-
Citronsyrta recept
Citron kaka. © Neil Piddock
Detta är den avgörande franska tårta som finns på konditorier och kaféer året runt. Cool, skarp citronfyllning kontrasterar fint med den flagniga, lätt söta bakverk.
