Sam Stowell / Getty Images
- Totalt: 55 minuter
- Förberedelse: 25 minuter
- Kock: 30 minuter
- Utbyte: 10 crepes (10 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 88 | kalorier |
| 5g | Fett |
| 9g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 10 crepes (10 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 88 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 5 g | 6% |
| Mättat fett 2g | 11% |
| Kolesterol 29 mg | 10% |
| Natrium 170 mg | 7% |
| Totalt kolhydrat 9g | 3% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 77 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta grundläggande crepe-recept smakar precis som crepes som jag tyckte om i Kanada. Det sägs ofta, "De smakar som de som min mormor brukade göra." De är fantastiska när de fylls med lite sötad vispad grädde, vikta och sedan drizzled med lönnsirap.
Ingredienser
- 2 koppar mjölk
- 1 kopp helmjöl
- 1 ägg
- 1 matsked smör, smält
Steg för att göra det
- crepes
- Crepe
- efterrätt
- franska
Vispa alla ingredienser kraftigt tills crepe smeten är helt slät.
Låt den vila i kylskåpet i minst 20 minuter innan du gör till crepes.
Smält lite smör i en crepe pan eller stor stekpanna på låg medelhög värme.
Tillsätt tre matskedar smet i pannan och virvla tills botten av pannan är täckt med smeten.
Laga crepe i en minut eller tills crepe är lite fuktig på toppen och gyllene under.
Lossa kanterna på crepe, skjut spateln under den och vänd sedan försiktigt upp och ner i pannan.
Koka i en minut och överför den kokta crepe till en tallrik för att hålla varmen.
Recept Taggar:
