wmaster890 / Getty Images
En rå vegansk matdiet kan verka lite mer skrämmande när de kalla vintermånaderna ställts in. Livet är bra på sommaren när gröna smoothies och råa sallader dyker upp ur marken i stort överflöd. Men hur går du igenom alla dessa otrevliga månader när hattar och halsdukar dominerar din garderob och den kalla jorden inte skaffar sådana läckra munvattenprodukter?
Här är några tips från planetens långa räckvidd, där råa livsmedelsbutiker verkligen bor och faktiskt kommer att upptäcka att deras kroppar anpassar sig ganska bra till utomhusklimatet. Att äta massor av rå veganmat kommer också att hålla ditt immunsystem blomstrande under förkylning och influensasäsong när vänner och familj sniffar dagarna bort.
Ät varm mat, inte kall mat
De flesta av oss liknar rå mat till kall, kyld mat. Men särskilt under vintern behöver detta inte vara fallet. Att äta mat i rumstemperatur, eller till och med att värma den tills den är varm vid beröring, är fantastiska sätt att hålla din förnuft under den kalla säsongen. De flesta människor tillåter mat att svalna till denna punkt innan de äter det ändå. Du kommer att upptäcka att maten är fin och varm vid 115 F.
Ät uppvärmning av mat och kryddor
Cayennepeppar, ingefära, vitlök och svartpeppar är alla exempel på ingredienser som kan värma dig inifrån. Använd dem i såväl drycker som måltider och håll din inre eld stuvad. Varma drycker är ett bra sätt att tillfredsställa en söt begär samt ge kroppen lite krydda.
Det handlar om kolhydrater
I stället för lite extra fett och protein, så mycket som vi alla älskar att hänge oss åt sådana saker, är vad din kropp behöver mer av för att bekämpa förkylningen kolhydrater. Din ämnesomsättning ökar i kallt väder, vilket gör att du tappar den värdefulla stoppningen. Så om du undrar varför din sallad inte har samma vädjan som den gjorde för bara några korta veckor sedan, beror det på att grönsaker har mycket få kalorier och kolhydrater. Försök att lägga till frukt i din diet såväl som din salladdressing. Du kommer att bli förvånad över hur lite energi kan värma dig direkt. Till skillnad från den vanliga missuppfattningen ger protein dig inte energi åtminstone inte utan en verklig inre träning, och fett är inte mycket effektivare, det är kolhydrater som matar dig.
Dehydratiserade mellanmål och godbitar
Som alltid är dehydratorn ganska praktiskt för att hålla människor mättade på en rå matdiet. Linkakor, rå granola, kakor, grönsaker och råa bröd är alla perfekta livsmedel när som helst som håller magen lycklig och sinnet tröstas.
Livsstilsrekommendationer
Som många restauranger redan vet är värme dina tallrikar, muggar och skålar en riktigt fin touch och håller maten varmare längre. Att ta varma bad är ett annat bra tips för att hålla varmen. Uppenbarligen att ha trevliga varma lager och bra strumpor, även runt huset, kommer att hålla dig varm och smakrik. När tiden går på en rå vegansk kost, med kroppen som spenderar mindre energi för att värma upp eller kyla ner maten du lägger i den, kanske du upptäcker att du bättre kan anpassa dig när temperaturen utanför sjunker.
