Granen
- Totalt: 14 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 4 minuter
- Utbyte: 4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 208 | kalorier |
| 18g | Fett |
| 12g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 208 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 18 g | 22% |
| Mättat fett 11g | 54% |
| Kolesterol 46 mg | 15% |
| Natrium 89 mg | 4% |
| Totalt kolhydrat 12g | 5% |
| Kostfiber 1 g | 4% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 80 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta lättillgängliga varma såsrecept skapar en läcker räkscampi som tar bara några minuter att förbereda. Värm bara såsbeståndsdelarna, släng med räkor och server sedan den garniga sammansättningen över pasta eller ris.
Detta gör tillräckligt med sås för cirka 2 kilo skalade och kokta räkor.
Servera denna godsmakande räkscampi som en första maträtt eller aptitretare med tandpetare.
Klicka på Spela för att se detta recept komma tillsammans
Ingredienser
- 6 msk smör (saltat)
- 5 kryddnejlikor vitlök (pressad)
- 1/4 kopp färsk persilja (hackad)
- 2 matskedar citronsaft
- Dash Tabasco-sås
- Salt att smaka)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Smält smöret i en kastrull på medelhög värme. När smöret slutar skumma tillsätt vitlök och fortsätt att laga mat i 2 minuter.
Granen
Rör i persilja, citronsaft, streck av Tabaskosås och salt efter smak. Värm igenom.
Granen
Kasta med varm kokta räkor och servera genast med varm kokt ris eller ängelhårpasta och en sallad.
Granen
Vad är Scampi?
Scampi är faktiskt räkor eller små hummer . I amerikansk mat hänvisar vanligtvis till räkor som tillagas i en sås av vitlök, citron och smör som i detta recept.
Scampi-variationer
- Det finns också versioner för bakad räkscampi och en liknande vitlöksräka som tillagas i en långsam spis, plus en glutenfri scampi med zoodles.Denna krämiga räkor scampi-versionen är lågkolhydrat men definitivt inte låg fetthalt. Om du kan t leva utan grill i ditt liv, denna grillade räkor scampi kan vara din sak. Om du vill kombinera två proteiner i en maträtt, prova denna räka och kyckling scampi, men om du vill hoppa över räkor helt, prova kyckling scampi. För något helt annat fyller räkor scampi paella räkningen perfekt.
Recept Taggar:
- räka
- scampi sås
- entree
- italiensk
