Granen
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 200 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 22g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 200 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 9 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 22g | 8% |
| Kostfiber 4g | 13% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 47 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Det mörka och stormiga är en populär drink från tropikerna som är lika uppfriskande som de fruktiga romdryckerna; det tar helt enkelt en annan snurr på vad som anses vara tropiskt. Det är väldigt lätt, och om du har förälskats i Moskva-mulan, måste du prova det här.
Detta är ett mycket enkelt recept, och allt du behöver för att göra en fantastisk mörk och stormig är en god mörk rom och en fin ingefäraöl. Vissa bartendrar lägger till limesaft också, men det behövs inte. Om du vill ha den här drinken i sin verkliga Bermudian-stil skulle du faktiskt hoppa över kalk.
Klicka på Spela för att se detta recept komma tillsammans
Ingredienser
- 2 gram Goslings Black Seal Rum
- 3 gram ingefära öl (Barritt's)
- Valfritt: 1/2 uns limesaft (färskt)
- Garnera: kalk kil
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Bygg ingredienserna i ett highballglas fylt med isbitar.
Granen
Garnera med limkilen.
Granen
Servera och njut!
tips
- Du kommer att märka att det här receptet använder två mycket specifika ingredienser och kallar dem ut med namn. Det beror på att det mörka och stormiga har sitt ursprung i Bermuda och Goslings Black Seal Rum och Barritt's Ginger Beer produceras båda på ön. För en riktig smak av denna cocktail, gå med dessa varumärken. Gosling's har på samma sätt varumärke det mörka och stormiga, och lagligen bör det bara göras med deras rom. Romproducenten lämnade till och med in en stämning mot Malibu Rum 2015 för en "obehörig" cocktail som var ett spel på det ursprungliga receptet (mixologer och varumärkesambassadörer akta oss!). Som sagt, det mörka och stormiga är också en fantastisk cocktail när den tillverkas med någon annan kombination av mörk rom och ingefäraöl och det finns oändliga möjligheter. För romen, se till att det är en mörk rom. En som är rik och smakfull och helst från Karibien kommer att vara bäst. Du vill ge denna cocktail lite oomph och en vit rom, till och med en guldåldrig rom, skapar helt enkelt inte samma bakgrund. Använd inte en kryddad rom i en mörk och stormig. Ingefäraölen har redan kryddprofilen täckt, och det finns inget behov av att upprepa den aspekten. I själva verket producerar det en ganska dålig drink och den gången någon gav mig en, kunde jag inte komma förbi den andra drinken, och jag älskar ingefäraöl! val för en autentisk mörk och stormig. Det är en sötare ingefäraöl och är bättre som en cocktailblandare än på egen hand. Det kan emellertid vara svårt att hitta, och du kan behöva leta hårt för att hitta det lokalt. Det är intressant att notera att de i Goslings officiella recept (komplett med varumärkesymbol) använder sitt eget ingefäraöl som heter Goslings Stormy Ginger Beer. Det nämns inget om Barritt's. Jag har haft många mörka och stormiga drycker med många ingefäraöl och helt ärligt kan du inte gå fel med någon av dem. För mig är romen mycket viktigare här. Barritt's är bra, men jag tycker om det hårda krydda av de jamaikanska ingefäraölen. Det är också en trevlig drink med de senaste ingefäraölen som är designade för blandning som de från Q Drinks och Fever-Tree.
Vad är History of the Dark N 'Stormy?
Så många av berättelserna bakom de goda dryckerna vi njuter är lite disiga och det mörka och stormiga är inget undantag. Liksom Navy grog har det något att göra med den brittiska Royal Navy och sjömans romrationer från 1800-talet.
Mycket av denna rom var bland de svartaste karibiska rummorna som de kunde få tag på, och när Gosling började marknadsföra sin version omkring 1860 blev det en av dem som gynnades. Av någon udda anledning började Royal Navy också producera sin egen ingefäraöl runt denna tid och som David Wondrich uttrycker det på Esquire, 'The swabbies, givna valet mellan Demon rum och temperance dryck, sa, ' Fanx, gov, vi ' Jag tar båda. '"
Hur stark är Dark N 'Stormy?
Om vi skulle blanda en mörk och stormig som föreskrivs med Goslings och Barritts och ingen limesaft, är det en relativt mild blandad dryck. Goslings kan vara mörkt, men det är fortfarande bara 80 bevis så att den färdiga drinken skulle väga in till höger cirka 15 procent ABV (30 bevis).
Recept Taggar:
- rom cocktail
- karibiska
- cookout
- dryck
