Curry Meatball Sliders. Grillad ost social
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: 3 reglage (3 portioner)
Curried köttbullar, körsbärsröd paprika och thailändsk basilika samlas mellan två smöriga rostade skivor av franskt bröd på dessa smakfulla små skjutreglage. För en variation av det här receptet, prova att byta ut den röda curryen för gul curry och tillsätt krossade jordnötter, inlagda bambuskott och en citrusig morotslaw. Du kan också använda en grön currybas och några pålägg som färska bönorötter, några kvistar mynta och koriander och en pressning färsk limesaft.
Denna färgglada spridning är en perfekt aptitretare för spelet och kan till och med göras till en rolig DIY-bar. Ställ bara alla sidorna i söta små skålar och låt köttbullarna sjunka ständigt i små lerkrukor. Det är enkelt, roligt och uppenbarligen - det smakar fantastiskt!
Ingredienser
- 6 skivor franskt bröd
- 3 tsk smör (saltat)
- 6 miniköttbullar
- 1/2 kopp röd currysås
- 3 lämnar thailändsk basilika
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Tillsätt din currysås i en liten såpan på medelhög värme och rör om i några minuter tills såsen har värmts igenom. När såsen är varm, tillsätt köttbullarna och låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter tills köttbullarna har värmts igenom.
Värm en panna över medium och tillsätt smöret. När smöret börjar smälta och börjar bubbla, tillsätt det franska brödet och låt skivorna bruna i några minuter tills de är rostade och smöriga.
Vänd och upprepa så att den andra sidan är lika brunad och gyllene. Avsätta.
Lägg ner tre av de rostade baguetterundorna. Överför köttbullarna med en skedsked till brödet så att varje skiva har två kycklingbullar på sig. Tillsätt nu körsbärsröd paprika och thailändska basilikablad. Avsluta med att lägga till den övre delen av brödet och servera sedan.
Recept Taggar:
- köttbullar
- lunch
- amerikan
- Super skål
