Granen
- Totalt: 30 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 15 minuter
- Utbyte: Cirka 10 våfflor (serverar 5)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 246 | kalorier |
| 14g | Fett |
| 22g | Kolhydrater |
| 8g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: Cirka 10 våfflor (serverar 5) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 246 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 14 g | 18% |
| Mättat fett 3g | 17% |
| Kolesterol 181 mg | 60% |
| Natrium 745 mg | 32% |
| Totalt kolhydrat 22g | 8% |
| Kostfiber 2g | 6% |
| Protein 8g | |
| Kalcium 254 mg | 20% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Hemmagjorda våfflor är komfortmat varje gång på året. Billiga och enkla att göra, de är bekanta för många amerikaner. Tänk på den här mejerifria versionen för speciella brunch eller som snabb frukost på vardagar innan pendlingen på morgonen.
Ingredienser
- 2 koppar mjöl
- 1 matsked och 1 tesked bakpulver
- 2 matsked vitsocker
- Valfritt: 1/2 tesked kanel
- 3/4 tesked salt
- 2 stora ägg (slagen)
- 1 1/2 kopp mandelmjölk (varm eller sojamjölk)
- 5 msk sojamargarin (smält)
- 1 matsked osötad vanlig sojayoghurt
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Förvärm ett våffeljärn.
Sikt i mjöl, bakpulver, socker, kanel och salt i en medelstor blandningsskål.
Granen
Vispa i ägget med mandelmjölken, smält sojamargarin och sojayoghurt tills de är väl kombinerade.
Granen
Vispa de våta ingredienserna i det torra, blanda tills det bara är kombinerat.
Granen
Använd ungefär 1/3 kopp smet i taget, ladla smeten i det förvärmda våffeljärnet och skjut smeten till kanterna på järnet.
Granen
Koka tills den är gyllenbrun, cirka 4 till 5 minuter, eller tills järnet inte längre ångas.
Granen
Servera varmt med ditt val av toppings.
Granen
Njut av!
tips
- Känn dig fri att fördubbla det här receptet och frysa resterna för rusade morgnar. Några våffeljärn har larm som slocknar när våfflan är perfekt kokt; Om du är ute efter ett våffeljärn, leta efter den här funktionen. Om du använder en låg natriumdiet är det bra att använda saltersättning eller minska mängden salt som används i receptet.
variationer
- Skär din våffla i fyra och lägg till remsor med kyckling till en hemversion av kyckling och våfflor. För att förvandla en våffla till en mexikansk matfavorit förlorar kanel och lägg till kryddor: kummin, chilipulver och vitlökspulver. Tillsätt malet jalapeno, lämna frönna i om du gillar värme eller utelämna dem om du vill hålla det mjukt. Lägg till två ägg som är enkla ovanpå, mejerifri strimlad ost efter eget val och njut av. Tillsätt en tunn skiva skinka och ost mellan lager av våffelbeslag för en snabb panini-liknande smörgås.
Recept Taggar:
- mjölkfri frukost
- frukost
- amerikan
- tillbaka till skolan
