esemelwe / Getty Images
- Totalt: 20 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 5 minuter
- Utbyte: 30-40 marshmallows (20 portioner)
Vad är bättre än en fluffig, söt marshmallow? En marshmallow belagd med choklad! Det är en behandling som känns speciell men tar bara några få ögonblick att göra.
Den lätta, vaniljsmakade marshmallows parar perfekt med halvsöt choklad. Mörk eller bittersöt choklad kan också användas, och en vit chokladregn i slutet ger en sofistikerad touch. Efter att ha doppat choklad kan marshmallows beläggas i strössel, färgat socker, strimlad kokosnöt eller små godisar som mini M & Ms eller krossad pepparmynta. Om du är värd för en fest, placera godbitar på tandpetare eller spett innan du doppar. Detta gör att beläggningen i choklad är enkel, och de är lättare att servera och äta. De är perfekta för en dusch eller Halloween-fest.
För en rolig familjeaktivitet, klistra in marshmallowsna med spett och sätt upp en dekorationsstation med smält choklad och skålar med godis och strössel. Låt barnen doppa marshmallowsna och strö över sina val av dekorationer.
Använd köpta marshmallows för en snabb och enkel behandling (se bara till att köpa de stora) eller skapa hemlagad marshmallows till en extra speciell efterrätt. Vanilj marshmallows fungerar bra för det här receptet, men du kan lägga till smak med mandel- eller pepparmyntaxtrakt, eller till och med göra färska jordgubbsmarshmallows.
Ingredienser
- 1 (12 oz.) Paket halvsöta chokladchips
- 1 matsked grönsakskort
- 1 påse stora marshmallows (eller 1 pund hemlagad marshmallows)
- Blandade strössel eller små godisar (valfritt)
- 1/2 kopp vit chokladchips (valfritt)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Förbered en bakplåt genom att fodra den med aluminiumfolie eller pergamentpapper.
Kombinera chokladchips och förkortningen i en stor mikrovågsäker skål och mikrovågsugn precis tills den smälts under omrörning varje minut.
Släpp en marshmallow i den smälta choklad och doppa den. Använd en gaffel för att ta bort den från choklad och knacka den mot sidan av skålen för att ta bort överflödigt choklad. Dra botten av gaffeln mot skålens läpp för att ta bort eventuellt överskott av choklad och placera marshmallowen på den beredda bakplåten. Alternativt kan du spika marshmallows med tandpetare eller små spett och använda dem för att doppa marshmallows i choklad.
Placera marshmallowsna i kylskåpet i cirka 30 minuter för att låta chokladen sätta på sig.
Om så önskas smälter du den vita chokladen och droppar den över marshmallowsna för ett dekorativt utseende. Sätt kort in godisen i kylen för att ställa in vit choklad innan servering.
variationer
- Använd bittersöt chokladchips för en mer intensiv chokladupplevelse, eller använd mjölkchoklad för en sötare version. Efter doppning i choklad, släng rostade kokosflingor. godis, mini M & Ms, smulda Heath bar eller hackade Andes mynta.
Recept Taggar:
- Godis
- choklad täckta marshmallows
- efterrätt
- amerikan
