Granen
- Totalt: 35 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 4 portioner
Säg "pannkakor" så kommer de springande i de flesta hushåll. Mini chokladchips gör dessa pannkakor extra speciella. För att öka anten, prova en av de enkla variationerna för choklad chip pekann pannkakor eller banan choklad chip chip pancakes
Toppa dessa chokladchipspannkakor med lönnsirap, sockerrörssirap eller en dessertsås. Pannkakorna är den perfekta frukosten för en födelsedagsmorgon eller en speciell tillfälle. Barnen kommer att älska dem.
Gör dem till en speciell efterrätt med chokladfudgesås och glass eller vispad topping. De kommer att bli en omedelbar hit med alla.
Ingredienser
- 2 koppar mjöl för alla ändamål
- 4 tsk bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 3 msk granulerat socker
- 2 stora ägg
- 1 3/4 till 2 koppar mjölk
- 4 matskedar smält smör
- 1/2 kopp mini chokladchips
- 2 matskedar vegetabilisk olja (eller klarat smör, för gallring)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
blanda i mjöl, bakpulver, salt och socker i en stor skål tills de blandats ordentligt.
Granen
I en annan skål, slå ägg med 1 3/4 koppar mjölk tills de är lätta och väl blandade.
Granen
Tillsätt det smälta smöret och blanda noggrant.
Granen
Blanda ägg- och mjölkblandningen i de torra ingredienserna precis tills de blandats. Tillsätt lite mer mjölk, om det behövs för en ganska tjock men hällbar smet. Blanda inte över.
Granen
Vik försiktigt chokladchips i smeten.
Granen
Tillsätt lite olja och / eller klarat smör i en stor stekpanna eller stekpanna och värm över medelvärme. Oljan är klar när några droppar vatten "dansar" när de strö över stekpannan.
Granen
Häll smeten på gallret med en 1/4 kopp mätning eller skopa.
Granen
Vänd pannkakorna när bubblorna bildas runt ytan dyker upp och fyll inte på med mer smet.
Granen
Den andra sidan lagar snabbare - i ungefär hälften av tiden som den första sidan. Lyft något för att se om de är brunade på botten.
Flytta pannkakorna till en tallrik, håll varmen och fortsätt med den återstående smeten.
Granen
Servera pannkakorna med lönnsirap, guldrörsirap eller en smaksatt sås.
Njut av!
tips
- Om smeten är mycket tjock, tillsätt små mängder mjölk för att få rätt konsistens. Smeten ska vara ganska tjock men bör hälla lätt. Använd en sked eller spatel för att försiktigt sprida smeten i en cirkel. För lättare, fluffigare pannkakadrå, separera äggen. Piska äggviterna separat och vik in i smeten strax innan du fälls in chokladchips.
Receptvarianter
- Bananchokladchippannkakor: Vik in cirka 1/2 kopp mosade bananer i smeten med chokladchips. Chocolate Chip Pecan Pancakes: Vik i cirka 1/4 kopp hackade pekannötter med chokladchips.
Fler frukostalternativ
Recept Taggar:
- pannkaka
- frukost
- amerikan
- tillbaka till skolan
