Diana Rattray
- Totalt: 55 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 40 minuter
- Utbyte: 1 gryta (6 portioner)
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
477 | kalorier |
29g | Fett |
19g | Kolhydrater |
35g | Protein |
Näringsinnehåll | |
---|---|
Portioner: 1 gryta (6 portioner) | |
Belopp per portion | |
kalorier | 477 |
% Dagligt värde* | |
Totalt fett 29 g | 37% |
Mättat fett 13g | 65% |
Kolesterol 112 mg | 37% |
Natrium 921 mg | 40% |
Totalt kolhydrat 19g | 7% |
Kostfiber 4g | 13% |
Protein 35g | |
Kalcium 327 mg | 25% |
*% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Kokt fryst spenat, kyckling och skivad skinka samverkar i denna smakfulla kyckling med florentinsk kyckling som är toppad med parmesanost.
Ingredienser
- 2 paket (10 gram vardera) fryst hackad spenat
- 4 matskedar smör (uppdelat)
- 1 vitlöksklyftan (krossad och finhakad)
- Stryk torkad basilika
- Streck mark timjan
- 4 matskedar mjöl (delad)
- 1/3 kopp halv och halv eller vispgrädde
- 5 koppar kokt kyckling (skivad eller tärnad)
- 3/4 kopp halv och halv eller vispgrädde
- 3/4 kopp kycklingsbuljong
- Salt och peppar
- 6 tunna skivor skinka
- 1 kopp riven parmesanost
Steg för att göra det
Koka spenat enligt förpackningsinstruktionerna, töm det väl.
Smält 1 matsked smör i en stekpanna; tillsätt malet vitlök, basilika och timjan. Låt koka på medium till låg värme under omröring konstant i cirka 5 minuter.
Tillsätt 1 msk mjöl och blanda väl. Tillsätt 1/3 kopp halv och halv och spenat; låt sjuda i 5 minuter, rör om hela tiden.
Sked spenatblandningen i botten av en lättsmordad 2-kvartig gryta eller ugnsform. Täck med kokta kycklingskivor.
Smälta återstående 3 matskedar smör på medelhög låg värme och blanda återstående 3 matskedar mjöl under omrörning tills den blir jämn.
Rör gradvis in 3/4 kopp halv och halv och 3/4 kopp kycklingbuljong; Fortsätt att laga mat och rör om tills det är tjockt. Smaka med smak och salt.
Skär skivad skinka i remsor. Lägg till såsen och häll över kycklingen.
Täck alla med riven parmesanost.
Grädda vid 20 ° C i 20 minuter, eller tills osten är lätt brunad.
Recept Taggar:
- spenat
- entree
- amerikan
- husmanskost