The Spruce Eats / Anfisa Strizh
- Totalt: 24 minuter
- Förberedelse: 4 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 4 koppar (4 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 165 | kalorier |
| 2g | Fett |
| 35g | Kolhydrater |
| 7g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 koppar (4 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 165 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 2 g | 2% |
| Mättat fett 0g | 2% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 37 mg | 2% |
| Totalt kolhydrat 35 g | 13% |
| Kostfiber 10g | 35% |
| Protein 7g | |
| Kalcium 180 mg | 14% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Letar du efter en drink som kombinerar vintern komfort av glögg äppelcider och den djärva smaken av masala chai? Detta underbara chai-kryddade äppelciderrecept från Stephanie Knight från Pangea Tea Company är precis vad du behöver. Den kombinerar värmande hela kryddor av traditionell indisk dryck med den söta, tröstande smaken av äppelcider för en underbar vinterlig smak. Det är den perfekta blandningen av äppelcider och chai i en oemotståndlig dryck.
De värmande kryddorna i denna chai-cider gör den idealisk för semestern. Det parar väl ihop med många traditionella Thanksgiving-, jul- och Hanukkahmatar, inklusive äppelpaj, sötpotatispaj, pepparkakor, kakor med äppelmos och sufganiyot.
Som sagt, du behöver inte vänta på ett speciellt tillfälle för att dricka det! Det är också bra tillsammans med många vintermatar, inklusive kakor, kakor, bakade äpplen, äppelsås (särskilt hemgjord äppelsås med kanel), många krämiga ostar och krämiga rätter (som Camembert eller en krämig kycklingkaka) - ganska mycket vilken söt som helst med kanel, och bakade maräng.
Allt du behöver veta om Masala Chai
Ingredienser
- Fyra hela krydda majskorn
- 4 hela kryddnejlika
- 3 kardemumskidor
- 2 tsk kanelchips
- 1/2 tsk torkad ingefära rot
- 1/2 vanilj bönor pod (frön bort)
- 1/2 litet äpple (som Honeycrisp, Jonagold eller McIntosh)
- 4 koppar äppelcider (färskpressad är att föredra)
- 2 matskedar assam lösa svart te
- 1/2 kopp mandelmjölk (om så önskas kan du utelämna detta eller använda andra mejerialternativ)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Krossa lätt kryddor, kryddnejlikor, kardemumskidor, kanel och ingefära med en mortel och stöt.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Tillsätt äppelcider, krossade kryddor, vaniljböna och skivade äpplen i en liten kastrull.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Koka blandningen och ta sedan bort pannan från värmen.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Täck och låt branta i 10 minuter.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Sätt tillbaka den kryddade cideren och koka sedan bort från värmen.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Tillsätt te och mandelmjölk. Täck och låt branta i 4 minuter.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Rör väl och sil sedan in i en tekanna.
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Servera och njut!
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Recept Taggar:
- Äpple
- amerikan
- jul
- dryck
