Granen / Leah Maroney
- Totalt: 30 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 6 bakverk (6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 385 | kalorier |
| 21g | Fett |
| 43g | Kolhydrater |
| 6g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 bakverk (6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 385 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 21g | 27% |
| Mättat fett 4g | 22% |
| Kolesterol 42 mg | 14% |
| Natrium 374 mg | 16% |
| Totalt kolhydrat 43 g | 15% |
| Kostfiber 2g | 7% |
| Protein 6g | |
| Kalcium 49 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Blåbärdansar är så söta. Från det enkla sättet du äter dem till deras bedårande namn, de är bara söthet överallt. När du har ett paket med frysta smördeg till hands är de också extremt enkla att tillverka.
Några ingredienser som gräddeost, blåbär och vaniljsextrakt rundar ut den lilla livsmedelslistan för dessa läckra bakverk. Du kan också ersätta blåbär med andra bär eller andra frukter som äpplen. Det här receptet gör sex bakverk, men du kan enkelt fördubbla eller tredubbla receptet, eller göra mindre danskar om du lagar mat för en mängd.
Danskarna är en snabb och enkel brunchrätt som du kan göra i förväg också. De är perfekta för påskbrunch eller söta brud- och babyduschar. De ser så vackra och sofistikerade ut på en vacker vit platta. Ingen behöver veta att de är det enklaste att göra. Vill du gå en extra mil? Överväg att göra din egen hemlagade smördeg.
Ingredienser
- 1 paket smördeg (tinad enligt paketets anvisningar)
- 1/4 kopp mjöl (mer eller mindre, för att rulla ut degen)
- 1/2 kopp blåbär (ny tvättad och torkad)
- 1/2 paket gräddeost (mjukas upp vid rumstemperatur)
- 1/3 kopp socker (eller ersättande honung)
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 ägg (slagen)
- 2 matskedar vatten
- Garnera: pulveriserat socker för damm
Steg för att göra det
När din smördeg har tinat, lägg den på en lätt mjöl yta och rulla ut den till en stor rektangel. Förvärm ugnen till 400 F.
Skär degen i ett 2 med 3 rutnät, vilket gör sex kvadrater totalt.
Betyg varje kvadrat med en kniv, skapa en 1/2 tums kant på degen. Använd en gaffel för att poängta inre kvadrat, cirka sex gånger för att förhindra att den puffar under tillagningen. Lämna gränsen ensam, den ser snygg uppblåst.
Överför rutorna på en pergamentfodrad (eller lätt smord) bakplåt.
Blanda in gräddosten med sockret och vaniljextraktet tills det är ordentligt kombinerat.
Placera cirka 2 matskedar gräddostblandningen på mitten av en av bakverkstorgarna. Pressa cirka 6-9 blåbär i gräddosten. Upprepa med de återstående rutorna.
Pisk ihop ägget och vattnet. Använd en bakelseborste för att sprida äggblandningen på bakverkets kantkant.
Grädda i cirka 20 minuter, eller tills den är gyllenbrun och puffad.
Damm med pulveriserat socker.
Njut av heta eller svalna!
Recept Taggar:
- blåbär
- frukost
- amerikan
- mors dag
