Glow Wellness
- Totalt: 20 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 15 minuter
- Utbyte: 4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 528 | kalorier |
| 31g | Fett |
| 67 g | Kolhydrater |
| 5g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 528 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 31 g | 39% |
| Mättat fett 27g | 137% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 31 mg | 1% |
| Totalt kolhydrat 67 g | 24% |
| Kostfiber 7g | 24% |
| Protein 5g | |
| Kalcium 54 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Kokosmjölk, grädde och kanel gör en rik toppning för ångade bananer. Lägg gärna till andra asiatiska frukter, till exempel mango eller sjöstrukt.
Ingredienser
- 4 bananer (skalade och kvartade)
- 1/2 kopp kokosgrädde
- 1 1/2 kopp kokosmjölk
- 1/2 tesked kanel (eller efter smak)
- 2 matskedar socker
- 1 matsked majsstärkelse
- 3 matskedar kokosmjölk
- Garnera: myntablad
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Ånga bananerna i en täckt ångbåt över en wok fylld med kokande vatten.
Koka kokosnötkräm och kokosmjölk i koka. Rör i kanel och socker.
Kombinera majsstärkelsen och kokosmjölken i en liten skål.
Tillsätt denna majsstärkelse och mjölkblandning i kastrullen, rör om snabbt för att bli tjockare.
Lägg de ångade bananbitarna i enskilda serveringsfat och häll såsen över.
Pynt med myntablad och asiatiska fruktskivor, om så önskas.
Recept Taggar:
- Banan
- efterrätt
- asiatisk
- familjemiddag
