Berit Myrekrok / Photodisc / Getty Images
- Totalt: 22 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 2 minuter
- Utbyte: 6-8 pannkakor (6-8 portioner)
Genom att lägga en mosad banan till ett enkelt pannkakarecept har du en smakfull frukost. Detta är också ett bra sätt att smyga frukt i ett recept.
Ingredienser
- 1 kopp mjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1 ägg
- 1 kopp mjölk
- 2 matskedar olja
- 1 mogen banan (mosad)
Steg för att göra det
Kombinera torra ingredienser med trådvisp i en stor skål.
Kombinera ägg, mjölk och olja i en liten skål, med en elektrisk mixer.
Tillsätt långsamt våta ingredienser och mosade banan till torra ingredienser. Blanda bara för hand tills stora klumpar är borta.
Värm grilla eller stekpanna. Smörj pannan lätt. Använd en 1/4 kopp mätkopp för att bilda varje pannkaka i pannan. Grädda tills bubblorna visas och kanterna är bruna.
Vänd pannkakor och koka en minut eller så längre. Servera med hemgjord banansirap.
Recept Taggar:
- Banan
- frukost
- amerikan
- födelsedagar
