Spruce / Katarina Zunic
- Totalt: 70 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 60 minuter
- Utbyte: 8 till 10 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 398 | kalorier |
| 23g | Fett |
| 41g | Kolhydrater |
| 10g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 8 till 10 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 398 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 23 g | 29% |
| Mättat fett 10 g | 51% |
| Kolesterol 84 mg | 28% |
| Natrium 461 mg | 20% |
| Totalt kolhydrat 41 g | 15% |
| Kostfiber 4g | 13% |
| Protein 10g | |
| Kalcium 243 mg | 19% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Bakad ananas är en gammaldags sidodisk som är underbar att servera med skinka, speciellt till jul. Två typer av ananas bakas med citronsaft och ägg och toppas sedan med en ostliknande pekannstreusel som tillför crunch och mer smak.
Detta recept är en typ av en kombination av en sallad och en sidorätt. Den söta och syrliga ananasblandningen kompletteras av den ostiga, knasiga, smuliga toppen. Men här är en varning: ananasdelen blir riktigt het! Sockerarter i ananasen och sockret karamelliseras när grytan bakar. Låt det svalna i 10 till 20 minuter innan du äter.
Njut av det här underbara receptet för din julmiddag.
49 spektakulära rätter till julsidan för ditt semesterbord
Ingredienser
- För ananasen:
- 1 (20-ounce) kan ananas smutsiga (tömda, reservera 1/4 kopp juice)
- 1 (20 ounce) kan krossad ananas (tömd)
- 2 ägg
- 3 msk mjöl
- 1/3 kopp socker
- 2 matskedar citronsaft
- För toppningen:
- 3/4 kopp mjöl
- 1/4 kopp brunt socker (packat)
- 1 kopp strimlad schweizisk eller cheddarost
- 1/2 kopp pekannötter (hackad)
- 6 msk smör (smält)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Spruce / Katarina Zunic
Värm ugnen till 375 F.
Kombinera ananasbiten, den reserverade 1/4 koppen juice och krossad ananas i en 1/2-kvarts grytform.
Spruce / Katarina Zunic
Tillsätt ägg, mjöl, socker och citronsaft och blanda väl.
Spruce / Katarina Zunic
Grädda i 30 minuter.
Spruce / Katarina Zunic
Samtidigt gör toppningen. Kombiner mjöl, brunt socker, ost och pekannötter i en medium skål.
Spruce / Katarina Zunic
Rör i det smälta smöret och bland tills stora bitar bildas; blanda inte över.
Spruce / Katarina Zunic
Ta bort grytan från ugnen och toppa med den smuliga ostblandningen.
Spruce / Katarina Zunic
Grädda i ytterligare 25 till 30 minuter eller tills toppen är brun och grytan bubblar.
Spruce / Katarina Zunic
Låt svalna i 10 till 15 minuter och server sedan.
Spruce / Katarina Zunic
Njut av!
Spruce / Katarina Zunic
Recept Taggar:
- Cheddarost
- bakad ananas
- sidorätt
- oss regionala
