20 sommar

Elaine Lemm

Sommaren är glasstid! Spara stora pengar på butiksköpta kartonger och njut av alla dina favorit smaker (plus några nya kreativa blandningar) med denna vinnande samling av frysta godis. Från klassisk choklad och kaffe till de som är infunderade med matcha och till och med lönnbacon finns det en skål här för att behaga varje smak.

Obs: De flesta av dessa recept kräver en glassmaskin, men ett fåtal behöver bara en stativblandare, plus en skål eller skål för att frysa ingrediensblandningen.

8 måste-läs tips för att göra hemgjord glass

Kaffe Glass

Leah Maroney

Rik och krämig kaffeglass tillverkad med omedelbar espresso och sötad kondenserad mjölk gör en sofistikerad efterrätt för alla dina sommarmiddagsfester. Du kan till och med använda decaf om du längtar efter den intensiva smaken av kaffe utan allt hålla-up koffein.
Röd, vit och blå glass

Diana Rattray
Letar du efter den perfekta 4: e festdesserten? Piska upp denna patriotiska trefärgiga glass, som kräver blandning av virvlar av levande röd hallonsås och chunky blåbärsylt till en hemgjord vaniljglassbas.
Klassisk chokladglass

Diana Rattray
Vad skulle sommaren vara utan chokladglass? Spara pengar genom att göra din egen i sommar med detta idiotsäkra recept för en rik och krämig version som både barn och vuxna kommer att älska att äta. Var noga med att låta den kokta vaniljsåsblandningen svalna helt innan du kasta i din glassmaskin.
Matcha Grönt te-glass

Andrea Bricco / Photodisc / Getty Images

Imponera på dina gourmetvänner med denna matcha glass. Det är enkelt att förbereda med tung grädde, äggulor, socker och grönt te pulver, som du kan hitta i den asiatiska stormarknaden.
Kanelglass

Eising / Photodisc / Getty Images

Letar du efter en toppning som kommer att höja skivor äppelpaj och glädja dina mest förfinade vänner? Tillsätt helt enkelt en slipad kanel till mjukgjord vaniljglass av hög kvalitet och låt blandningen frysa. Resultatet är krämig kanelglass från dina drömmar.
Cherry Chocolate Chip Glass

Diana Rattray
Om du är ett fan av Ben och Jerry's Cherry Garcia, kommer du att älska den här hemlagade versionen. Den är gjord med färska eller frysta körsbär och bitar av god kvalitet choklad virvlad in i en vaniljbaserad vaniljsås.
Lavendel honungglass

Carin Krasner / Getty Images

Drömmande, gorgeously lila lavendel honungglass ber bara om ett roligt tillfälle att serveras. Gör denna eleganta, krämiga hemlagade glass för servering vid brud- och babyduschar, sommarbakgårdsfester eller improviserade middagar hemma med vänner.
Chokladjordnötssmör Cookie degglass

Diana Rattray
Uppmärksamhet, jordnötssmör-chokladälskare! Bitar av ätlig jordnötssmörkakadej viks in i chokladsås i denna enastående rika hembakade glass som också har mini chokladchips och rostade jordnötter som tillval.
Kokosglass

jules stoneoup / Flickr / CC BY 2.0

Kokosmjölk, en traditionell ingrediens i sydostasiatiska rätter, används istället för traditionell mjölk eller grädde i denna läckra glass. Servera den till efterrätt efter en thailändsk matmiddag i sommar eller när du vill efter den nötiga, tropiska smaken av kokosnöt.
Ingen Churn Maple Bacon Glass

Leah Maroney

Tillfredsställa en bacontrang och njut av desserten samtidigt med det här receptet, som kombinerar lönnglass med kanderade baconbitar. Det är enkelt att tillverka i frysen (ingen glassmaskin krävs!) Och kommer säkert att glädja dina matvänner och grilla kompisar.
Sweet Basil Glass

BRETT STEVENS / Getty Images

Söt basilicglass har en fräsch, örtartad smak, men är fortfarande tillräckligt söt för att tillfredsställa en eftertrång. Det gör en underbar avslutning på en biff- och potatismiddag. För en vacker presentation, servera den i glas- eller keramikskålar, för att visa upp den gröna färgen och dekorera med extra basilikablad eller säsongens färska bär.
Sötpotatisglass

Diana Rattray
Njut av favoritsmaken av muskotnöts- och kanelkryddad sötpotatispaj med ett geni-recept som förvandlar sötpotatis till en härlig vinnande efterrätt på sommaren. För en vacker presentation, servera den toppad med rostade kokosflingor eller drizzed med butterscotch sås.
Blåbärglass

kajakiki

Blåbär kokas ner med socker, läggs sedan till en vanilj-infunderad bas innan du fryser i din glassmaskin. Den fruktiga glassen som blir resultatet är härlig på egen hand och gör en underbar toppning för citronkaka.
Lönn valnötglass

Diana Rattray
Ren lönnsirap är hemligheten till denna fantastiskt smakfulla valnötsbelagda glass med en fantastisk krispig konsistens. Du kan också byta valnötter mot pekannötter om du vill.
Sockerfri Mint Chocolate Chip Glass

James And James / Getty Images

Föräldrar till barn som är utsatta för kavitet eller de som undviker raffinerade sockerarter kommer att uppskatta detta recept för sockerfri mintchokladglass som inte skummar efter sötma eller smak. Detta enkla recept använder en stativblandare och din frys istället för en glassmaskin och är redo att njuta på 2 till 3 timmar.
Färsk persikglass

Elaine Lemm

Färska persikor är en av glädjarna på sommaren och denna glass är ett fantastiskt sätt att fira och förlänga sin läckra, mogna smak. Njut av det på egen hand, i en skål eller kon, eller använd den för att toppa skivor med varm persika.
Papaya Glass

Elizabeth Watt / Getty Images

Endast fem ingredienser behövs för att göra en papayaglass som är särskilt uppfriskande på varma sommardagar. För att skala papayaen, klipp helt enkelt hela frukten i halva längden, skopa ut och kasta de svarta frönna i mitten och använd en vass kniv för att skära den ätliga frukten från huden.
Rabarberglass

Lisa Barber / Getty Images
När rabarber är rik på i din trädgård är det dags att göra detta recept med sin signatur söta tårta. Du kan också ersätta upp till hälften av rabarberen med mogna färska jordgubbar för att göra en blandad glass.
Honung pistaschglass

Anita Schecter

En himmelsk honungssmakad vaniljsås bas är besatt med rostade pistaschbitar i denna glass från början som uppfyller ditt behov av en söt och salt godbit. Du kan lägga till några droppar grön matfärg, om du vill, för att ge en frestande touch av färg.
Blackberry Glass med gräddfil

Diana Rattray

Gräddfil ger en behaglig tang till denna läckra färska björnbärglass. Den enkla, spishällen björnbär, socker och citronsaft blandas och ansträngs innan den läggs till grädden och gräddfil vaniljsås bas.