jeffbergen / Getty Images
Dessa recept kommer att introducera din nya kock till grekisk matlagning på ett roligt sätt. Vikning av klassiska ostkakor, bildning av kakvridningar och drizzling frukt med honung är bland de färdigheter som barn kommer att älska att använda!
-
Butter Cookie Twists (Koulourakia)
Granen
Hemma gör vi dessa i allmänhet till en ring- eller spiralform, men de kan lätt formas till vilken form som helst av kreativa händer. Eftersom kakorna är små och dejremsorna är roliga att arbeta med, har barnen en fantastisk tid att komma med sina egna former.
-
Glass (Pagoto Kaimaki)
Radu Bighian / Getty Images
Ett enkelt recept utan matlagning för glass som är perfekt för barn. Ät som det är, eller lägg till bitar av favoritgodis, frukt, spannmål, nötter, etc.
-
Feta Cheese Pie (Pita Me Feta)
helovi / Getty Images
Till skillnad från de mer kända "ost pajer" gjorda med phyllo deg, är detta en läcker paj som liknar en quiche, gjord med fetaost, ägg och yoghurt. Mycket lätt att tillverka, servera vid rumstemperatur.
-
Grekisk yoghurt med timjanhonung (Yiaourti Me Meli)
Steve Outram / Getty Images
Använd grekisk ansträngd yoghurt och grekisk honung för att göra detta så autentiskt som möjligt. Timjan honung är vårt val, men det finns många underbara sorter av grekisk honung inklusive kastanj, gran, vildblomma, tall, apelsinblomma och andra. En enkel dropp honung över en skål yoghurt gör att detta inte bara är en underbar maträtt som representerar grekisk smak utan också lätt och läcker.
Ingen honung? Fyll på yoghurten med konserver och (valfritt) rostade mandlar.
-
Jam Tart (Pasta Flora)
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images
Pasta Flora är lätt att tillverka, vilket framgår av fotot av en tårta gjord av ett team av unga kockar (förskola och grundskolor). Fantastisk!
-
Apelsiner med honung (Portokalia Me Meli)
Carlos Canau / Getty Images
Färsk frukt är en favoritgrekisk efterrätt, sött mellanmål och ett bra komplement till frukostbordet. Det är utsökt serverat ensamt, men du kan klä upp det med en dusch med fantastiskt grekisk honung. Oavsett om du skivar apelsinerna eller delar dem i bitar, ger detta 1-2-3-recept (ett steg, två ingredienser, tre minuter) en härlig touch.
-
Sesam honungspread (Tahinomelo)
AlexPro9500 / Getty Images
En enkel och enkel kombination av honung och tahini. Detta recept har färre kalorier än jordnötssmör, och det är hälsosamt och läckert. Försök sprida tahinomelo på fullkornsbröd eller rostat bröd, eller i en smörgås med bananskivor.
-
Tomater och feta på grillad bröd (Riganatha)
Radist / Getty Images
En grekisk bruschetta , om du vill, detta är mycket snabbt och enkelt och innehåller den klassiska grekiska smaken av olivolja, tomater, fetaost och oregano. För att använda detta recept för ett skolprojekt kan torr rostat bröd, skräp eller till och med kex användas i stället för det grillade brödet.
