Granen
- Totalt: 20 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: 4 till 5 dussin (48 till 60 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 123 | kalorier |
| 8g | Fett |
| 11g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 till 5 dussin (48 till 60 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 123 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 8 g | 10% |
| Mättat fett 3g | 17% |
| Kolesterol 23 mg | 8% |
| Natrium 77 mg | 3% |
| Totalt kolhydrat 11g | 4% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 18 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Cowboy cookies har allt! De är gjorda med jordnötssmör, havregryn, chokladchips och pekannötter eller jordnötter.
Dessa läckra cowboykakor är det perfekta tillskottet till vilken lunchbox som helst eller gör dem till dina barns skolbaksförsäljning, en familjepluck, en helgbit eller utan någon anledning alls.
Kakorna är också ganska mångsidiga. Se tips och variationer för några ytterligare ingrediensidéer.
Ingredienser
- 1 1/2 kopp mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tesked bakpulver
- 3/4 tesked salt
- 1 kopp smör (mjukt)
- 1 kopp jordnötssmör
- 1 kopp granulerat socker
- 1 kopp packat ljus brunt socker
- 1 tesked vaniljextrakt
- 2 stora ägg
- 2 koppar snabbmatlagning havre
- 2 koppar semisweet chokladbitar (eller chips)
- 1 kopp jordnötter (grovt hackad; eller pekannötter)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Värm ugnen till 350 F. Smörj lätt en bakplåt eller linje med pergament eller silikonmatta.
Granen
Kombinera mjöl, bakpulver, bakpulver och salt.
Granen
I en stor blandningsskål, slå smör och jordnötssmör med granulerat och brunt socker tills det är krämigt.
Granen
Pisk in vanilj och ägg tills det är jämnt.
Granen
Rör i mjölblandningen.
Granen
Rör sedan in havre, chokladchips och jordnötter eller nötter.
Granen
Släpp kakadegen med tesked på den förberedda bakplåten.
Granen
Baka i 10 minuter tills de är lättbrunna.
Granen
Förvara kakor i en tätt täckt behållare eller matlagringsväska.
Receptvarianter
- Byt ut hälften av halvsöt chokladchips eller bitar med godisbelagda chokladbitar eller jordnötssmör. Istället för hackad jordnötter eller pekannötter, använd brickle chips. Använd russin eller russin i kakorna istället för choklad.
Recept Taggar:
- choklad
- efterrätt
- amerikan
- tillbaka till skolan
