John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
- Totalt: 35 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 5 pund vingar (6 till 8 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 790 | kalorier |
| 44g | Fett |
| 19g | Kolhydrater |
| 76g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 5 pund vingar (6 till 8 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 790 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 44 g | 57% |
| Mättat fett 14g | 71% |
| Kolesterol 256 mg | 85% |
| Natrium 2732 mg | 119% |
| Totalt kolhydrat 19g | 7% |
| Kostfiber 0g | 1% |
| Protein 76g | |
| Kalcium 49 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta är ett enkelt sätt att göra några fantastiska buffelvingar. Genom att koka kycklingen först håller du kycklingen fuktig innan den träffar grillen för att avsluta. Med en tjock beläggning av varm sås kommer dessa att vara varma och kryddig.
Ingredienser
- 5 pund / 2, 3 kg. kycklingvingar (tips borttagna)
- 1 kopp / 240 ml varm sås (dvs. Tabasco)
- 1/2 kopp / 120 ml honung
- 1/4 kopp / 60 ml smör (smält)
- 1/4 kopp / 60 ml limesaft
- 2 matsked / 45 ml plus 1 tesked / 5 ml salt
Steg för att göra det
Fyll en stor kruka med vatten. Tillsätt 2 matskedar / 30 ml salt och koka upp. Tillsätt kycklingvingar och koka på låg låt sjuda i 15 minuter.
Förvärm grillen till medelhög värme.
Lägg honung i en mikrovågsugnskål och värm i mikrovågsugn i 15 till 20 sekunder. Tillräckligt för att lossas i lite. Vispa. Kombinera uppvärmd honung med varm sås, smör och 1 tesked salt. Med kycklingvingarna kokta (men inte nödvändigtvis kokta igenom, dela sås i hälften och placera kycklingvingar i hälften av såsen. Placera vingarna på het grill och koka tills det är gjort, cirka 10 minuter eller tills den inre temperaturen på vingarna når 175-185 F.
När du är klar tar du bort vingarna från grillen och dopp i den reserverade såsen. Servera varmt. Omvärm sås om det behövs. Placera bara i mikrovågsugn i 10 till 15 sekunder, rör om och den är redo att gå till bordet.
Recept Taggar:
- vingar
- heta och kryddig vingar
- aptitretare
- amerikan
