wsmahar / Getty Images
- Totalt: 70 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 60 minuter
- Utbyte: 12 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 461 | kalorier |
| 33g | Fett |
| 17g | Kolhydrater |
| 23g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 12 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 461 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 33g | 43% |
| Mättat fett 15g | 73% |
| Kolesterol 155 mg | 52% |
| Natrium 883 mg | 38% |
| Totalt kolhydrat 17g | 6% |
| Kostfiber 2g | 6% |
| Protein 23g | |
| Kalcium 359 mg | 28% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta frukostgrytarecept är en rejäl måltid med en skål som är perfekt för helgdagar och speciella tillfällen. Den har lite av allt i sig - ägg, korv, hash browns, lök, paprika och ost, så det är perfekt när du vill servera en publik.
Ingredienser
- 1 pund frukostkorv eller kalkonkorv
- 1/4 kopp smör
- 3 koppar frysta strimlade potatis hash browns tinade
- 8 stora ägg
- 1/2 tesked kosher salt
- 1/2 tesked nymalen svartpeppar
- 24 uns låg fetthalt keso
- 1/2 kopp hackad lök
- 1 liten orange eller röd paprika, ympad och tärnad
- 2 koppar strimlad cheddarost
Steg för att göra det
Förvärm ugnen till 375 F. Spraya en 9 x 13 stekpanna med kokspray.
Brun korv i en stor stekpanna som bryter upp med en träsked. Töm och sätt åt sidan.
Placera smör i den förberedda ugnsformen. Placera i ugnen i 5 minuter eller tills de är smälta. Ta bort skålen från ugnen och släng smält smör med strimlad hashbrunt, tryck hashbrunna i botten av pannan för att bilda en potatisskorpa.
Slå ägg med salt och peppar i en stor skål. Rör in keso, lök, paprika, korv och 1 kopp strimlad ost. Häll jämnt över potatisskorpan. Strö över återstående ost.
Grädda 45 till 60 minuter eller tills ost är smält och en tandpetare som sitter i mitten av grytan blir ren.
Recept Taggar:
- Cheddarost
- frukost gryta
- frukost
- amerikan
