Photodisc / Getty Images
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 chelada
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 166 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 19g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 chelada | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 166 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 313 mg | 14% |
| Totalt kolhydrat 19g | 7% |
| Kostfiber 2g | 7% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 36 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Kombinationen av mexikansk öl med lime har länge varit en favorit. Om du är redo att gå längre än att fylla din Corona-flaska med en kalk, måste du prova detta enkla Chelada-recept. Det har alla samma fantastiska smaker, men det är helt enkelt mer en blandad dryck än en utklädd öl.
Denna enkla och uppfriskande drink tillhandahölls av Crown Imports. De hanterar USA: s import för Grupo Modelo vars öl inkluderar populära mexikanska märken som Corona Extra, Corona Light, Modelo Especial och Pacifico.
Några av dessa varumärken skulle vara ett bra val för att göra en autentisk mexikansk Chelada, även om någon lätt lager öl kommer att göra. Som alltid uppmuntrar vi dig att söka ett lokalt bryggt öl och prova det tillsammans med (eller istället för) nationellt distribuerat öl.
Ingredienser
- 12-ounce flaska lätt lager
- Saft av en stor lime
- Grovt salt
- Is
- Garnera: Lime kil
Steg för att göra det
Salt kanten på ett stort, högt glas.
Fyll på is och tillsätt limesaft.
Fyll på öl.
Garnera med limkilen.
tips
- Oddsen är att du inte kommer att tömma flaskan, så reservera vad som finns kvar och fortsätt att lägga till när du dricker det eller bara göra en andra Chelada. Mexikanska öl är ett uppenbart val för Cheladas, Micheladas och liknande öldrycker som har en naturlig mexikansk stil. Men de är inte de enda alternativen som fungerar bra i dessa drycker. Välj din favoritpils; detta recept är tillräckligt enkelt så det är lätt att experimentera med tills du hittar din personliga favorit. Du kanske blir förvånad över hur många öl som fungerar bra med en antydan lime och lite salt. Med min "lätta" pils, menar vi en öl som är lätt i både färg och smak, inte nödvändigtvis ett lågkalori-öl. kommer att producera en bättre provsmakning och bara för att detta inte är en Margarita betyder det inte att du inte ska använda det bästa, eller hur? Många tillgängliga limefruktsaft på flaska (även de som påstår sig vara "rena") är för söta eller för sura och kommer att förstöra en annars uppfriskande drink. Använd inte en limefrukt eller någon "limesaft" som har sötats. Detta är öl, inte en snygg cocktail. Om du behöver ytterligare ett argument för att komma in på produktmarknaden för att plocka upp några limefrukter, här är det: limefrukter är billiga! Om du inte dricker en Corona utan en kil, vilken skillnad gör det om du köper en extra kalk för att göra en överlägsen Chelada? När du har valt din öl och fyllt på färsk kalk är nästa beslut saltet. Vissa dricker njuter av lite salt i deras öl, andra föredrar det på kanten och ändå, andra föredrar att hoppa över det helt. Om du är på staketet om salt, finns det en enkel lösning: bara tillsätt salt till hälften av glaset. Detta ger dig möjligheten att dricka från den saltade kanten eller den osalta kanten. Kanske kommer du att upptäcka att du gillar att byta fram och tillbaka mellandrink, men ett delvis rimmat glas åtminstone ger dig möjligheten och kommer inte att förstöra hela drycken om du inte tycker om saltet. Prova att lägga till lite tajin i saltet för en extra kick! Hur får du saltet att hålla sig fast vid kanten? Kalk! Ta din kalk kil och torka av kanten på glaset och rulla sedan den våta kanten i en liten platta med grovt salt.
Recept Taggar:
- öl
- mexikansk
- fest
- cocktail
