Diana Rattray
- Totalt: 8 timmar 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Laga mat: 8 timmar
- Utbyte: 4 till 6 portioner
Kondenserad soppa och frysta majskärnor gör detta majschulver superlätt att tillaga, och långsam spis gör matlagning nästan handfri.
Ingredienser
- 5 remsor bacon (eller kalkonbacon)
- 1 medium lök (hackad)
- 1 msk mjöl
- 3 koppar majskärnor (frysta)
- 1 (10 3/4 ounce) kan kondenserad grädde av selleri soppa
- 1 kopp kycklingsbuljong
- 1/2 kopp paprika (röd eller grön, hackad)
- 2 stora potatisar (röd eller gul, kubad)
- 1 kopp indunstad mjölk (eller lätt grädde)
- 1 streck örtkryddningsblandning
- 1 streck salt och peppar (efter smak)
- 1 till 2 msk färsk gräslök eller grön lök (hackad)
Steg för att göra det
Stek bacon i en stekpanna eller stekpanna tills den är skarp; avlägsna med en slitsad sked, tappa av och sedan smula. Om du använder kalkonbacon, använd lite vegetabilisk olja i stekpannan.
Tillsätt lök till dropparna och stek kort; strö över mjöl och rör om tills den är väl blandad. Avsätta.
Kombinera majs, kondenssoppa, kycklingbuljong, hackad paprika, potatis, lök / mel-rouxblandningen i långsam spis.
Täck och koka på lågt i 7 till 9 timmar.
Tillsätt avdunstad mjölk och smaksättning 30 minuter innan servering.
Recept Taggar:
- Potatis
- crock pot corn chowder
- sidorätt
- amerikan
