Jen SFO-BCN / Everystockphoto
- Totalt: 3 timmar 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Laga mat: 3 timmar
- Utbyte: 4 till 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 135 | kalorier |
| 5g | Fett |
| 15g | Kolhydrater |
| 6g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 till 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 135 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 5 g | 7% |
| Mättat fett 2g | 12% |
| Kolesterol 112 mg | 37% |
| Natrium 75 mg | 3% |
| Totalt kolhydrat 15 g | 6% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Protein 6g | |
| Kalcium 108 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Du kan göra nästan vad som helst i din långsamma spis, till och med vaniljsås! Detta läckra och enkla vaniljsås recept är lika tillfredsställande som alla traditionellt bakade ägg vaniljsås, det hoppar helt enkelt över ugnen och använder din långsamma spis till god användning.
Crock-Pot Baked Custard är tillverkad på liknande sätt som andra vaniljsås. Du skapar ett rack för din bakplatta inuti spisen med aluminiumfolie. Varmt vatten tillsätts sedan under skålen. Detta kommer att baka vaniljsås till perfektion på bara några timmar.
Det är ett fantastiskt trick och perfekt för de tider när din ugn är fylld med andra livsmedel. Du kan också använda detta recept för sommardagar när du vill undvika att slå på ugnen och hålla huset svalt.
Ingredienser
- 3 ägg, lätt slagen
- 1/3 kopp granulerat socker
- 1 tesked vanilj
- 2 koppar mjölk
- 1/4 tesked mald muskot
Steg för att göra det
I en blandningsskål kombinerar du lätt slagen ägg med socker, vanilj och mjölk och blanda väl.
Häll i en lätt smört 1- eller 1 1/2-kvart bakning eller souffle som passar i långsam spis.
Strö över vaniljsås med muskot.
Placera en rack eller ring av aluminiumfolie i långsam spis och tillsätt sedan 1 1/2 till 2 koppar varmt vatten i potten.
Täck bakplattan med aluminiumfolie och lägg den på aluminiumstället.
Täck spisen och koka på högt i 2 1/2 till 3 timmar, eller tills den är inställd.
Hur man använder Ramekin i Slow Cooker
Ramekins är de små bakkopparna som vaniljsås traditionellt bakas och serveras i. I stället för en enda bakform kan du också göra individuella portioner med ramekin i din långsamma spis.
För att göra detta måste du helt enkelt anpassa det folierade stället för att rymma de mindre bagerierna. Se till att var och en sätter nivå på racken och baka enligt receptet.
Tips: På grund av den mindre volymen på varje maträtt kan den kocka lite snabbare. Kontrollera det runt 2 och 2 1/2 timmars markering.
Ett annat trick som entusiaster med långsam kokare använder är att placera grunt konservburkar (4-ounce geléburkar) i botten av långsam spis. Balansera en ramekin på varje burk och tillsätt vatten.
Smaksatt vaniljsåsrecept
Medan receptet ovan är en traditionell ägg vaniljsås med muskot, kan vaniljsås ta på vilken smak du vill. Kokosnöt och pumpa är två populära alternativ och de är lika läckra. Även om dessa recept är designade för ugnen, kan du också enkelt göra dem i långsam spis. Använd bara de knep du precis har lärt dig och njut av!
Recept Taggar:
- tjock vaniljsås
- efterrätt
- sydlig
- jul
