Choklad

James Baigrie / Photolibrary / Getty Images

• Totalt: 13 minuter
• Förberedelse: 10 minuter
• Kock: 3 minuter
• Utbyte: 12 jordgubbar (12 portioner)

10 betyg Lägg till en kommentar

Näringsriktlinjer (per portion)
71	kalorier
4g	Fett
7g	Kolhydrater
1g	Protein

Se fullständiga näringsriktlinjer Dölj fullständiga näringsriktlinjer ×

Näringsinnehåll
Portioner: 12 jordgubbar (12 portioner)
Belopp per portion
kalorier	71
% Dagligt värde*
Totalt fett 4g	6%
Mättat fett 3g	13%
Kolesterol 1 mg	0%
Natrium 2 mg	0%
Totalt kolhydrat 7g	3%
Kostfiber 2g	6%
Protein 1g
Kalcium 12 mg	1%
*% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring.

(Näringsinformation beräknas med en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning.)

Chokladtäckta jordgubbar gör en enkel och elegant efterrätt. Det finns inget mer romantiskt än en saftig bär doppad i rik choklad. Bäst av allt, den här klassiska efterrätten är otroligt lätt att tillverka.

Du kan ersätta halvsöt med vit eller mjölkchoklad, eller experimentera med att doppa jordgubbarna i olika choklad för att variera smak och utseende.

Ingredienser

• 1 dussin jordgubbar
• 1 kopp choklad (hackad chokladchips av god kvalitet)

Steg för att göra det

Förbered en bakplåt genom att fodra den med aluminiumfolie.

Tvätta jordgubbarna och torka dem ordentligt.

Placera choklad i en mikrovågsäker skål och mikrovågsugn tills den smälts under omrörning efter var 30: e sekund.

Håll en jordgubbe vid stammen och doppa den i choklad, vrid den i en cirkelrörelse för att täcka det mesta av bäret jämnt. När du lyfter den från chokladen, vrid den så att allt överskott av choklad droppar tillbaka i skålen.

Lägg bäret på den beredda bakplåten och upprepa med återstående bär och choklad.

När alla bär har doppats, kyl dem i 30 minuter för att sätta chokladen. Dessa godisar smakar bäst när de äts samma dag som de tillverkas.

tips

• Överhettad choklad blir tjock och svår att arbeta med, så det är viktigt att hålla noga med chokladen. Ta bort den när vissa bitar fortfarande inte är smälta och rör om tills de smälter. Om du använder chokladchips av låg kvalitet kan du behöva lägga till en liten grönsakskortning för att tunna den ut och göra det enkelt att arbeta med.

Recept Taggar:

• Bär
• chokladdoppade jordgubbar
• efterrätt
• amerikan

Betygsätt det här receptet Jag gillar inte det här alls. Det är inte det värsta. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan - skulle rekommendera. Fantastisk! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!