S&C Design Studios
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
Godisapplet är ett väldigt roligt sätt att njuta av moonshine! Det är en glittrande äppelcocktail som är perfekt för hösten och säkert att tilltala nästan vem som helst.
Skapat av Sam Hernandez och receptet innehåller en saltad karamellsmakad moonshine. Det spelar mycket bra mot bakgrund av en fin äppellikör och tranbärssaft. För att fylla på det behöver du glittrande äppelcider.
Cocktailens finputs är kokosflakfälgen, som är unik för sig själv och ger en rolig ny dimension. Om du inte är ett stort fan av kokosnöt, kan du bara fälg hälften av glaset och ta slurkar på vardera sidan så att du kan uppleva de två smakarna för att se vilken du gillar bättre.
Ingredienser
- 2 uns moonshine (salt karamell)
- 1 uns äppellikör (Berentzen)
- 1/2 uns tranbärsjuice
- 2 1/2 uns mousserande cider (Martinellis; eller tillräckligt för att fylla glas)
- Garnera: kokosflingor (för fälg)
- Garnera: äpplehjul
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Fälg ett dubbelt gammaldags glas med kokosflingor, fyll med krossad is och lägg åt sidan.
Häll whisky, äppellikör och tranbärssaft i en cocktail shaker fylld med is.
Skaka väl.
Sila i det beredda glaset.
Topp med glittrande äppelcider och garnera med ett äppelhjul.
Servera och njut!
tips
- Detta recept använde ursprungligen XXX Salted Caramel Corn Whisky, som verkar ha upphört. Som en ersättare, använd Ole Smoky Moonshine's Salted Caramel eller Firefly Distillerys Caramel Moonshine. Det kan också finnas andra alternativ på marknaden. Kokosflingor kan vara svåra att hålla sig fast vid en fälg. Ett av de bästa alternativen är att använda en tjock enkel sirap för att väta kanten innan du rullar den i flingorna. När du klipper ett äppelpynt, doppar du skivan i citronsaft och skakar sedan bort överskottet. Detta kommer att stoppa oxidationsprocessen som får fruktens kött att bli gult.
Receptvarianter
- Byt den mousserande cideren (icke-alkoholhaltig) med en hård cider om du vill. Försök hitta en som är kolsyraad eller lägg en stänk av soda. Smaksatt moonshine kan användas och kan vara lättare att hitta. För att få tillbaka den karamellsmaksättningen, lägg till cirka 1 matsked karamellsirap (används för smaksatt kaffe eller en efterrättstoppning) till cocktail shaker.Detta är en fantastisk cocktail med vanlig åldrig whisky också. Välj ett bra bourbon eller prova det med råg whisky. Tillsätt karamellsirap om du vill.
Hur stark är en godisappley?
Berentzen Apple är en 80-bevis likör och de flesta av moonshine-alternativen är samma styrka. Med dessa två spritdrycker blandar godisapplikationen upp till cirka 18 procent ABV (36 proof), vilket är en mellanhög alkoholhalt för cocktails. Det är varken för lätt eller för starkt, men du kommer att känna effekterna efter ett par omgångar.
Recept Taggar:
- Äpple
- amerikan
- falla
- dryck
