travlightlight / Getty Images
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1/4 kopp (2 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 53 | kalorier |
| 2g | Fett |
| 11g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1/4 kopp (2 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 53 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 2 g | 2% |
| Mättat fett 0g | 2% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1171 mg | 51% |
| Totalt kolhydrat 11g | 4% |
| Kostfiber 6g | 21% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 115 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta är det traditionella smaksättningsreceptet för svartfisk i Cajun-stil. Applicera denna gnugga på fisken och placera den i en extremt varm gjutjärnspanna. Detta är en läcker behandling för dig som inte bryr sig om lite krydda med sin skaldjur.
Ingredienser
- 2 matskedar / 30 ml paprika
- 1 matsked / 15 ml oregano
- 1 matsked / 15 ml timjan
- 1 matsked / 15 ml cayennepeppar
- 1 tesked / 5 ml svartpeppar
- 1 tesked / 5 ml vitpeppar
- 1 tesked / 5 ml vitlökpulver
- 1 tesked / 5 ml salt (hav)
Steg för att göra det
Blanda ihop och förvara i en lufttät behållare på en sval, mörk plats i upp till 6 månader efter beredningen.
För att använda, applicera helt enkelt en generös mängd gnugga på fiskens kött. Laga mat enligt anvisningarna.
Blandningen kan också göras till en marinad. Tillsätt 1/4 kopp olja och antingen 1/3 kopp vinäger (vit eller cider) eller citrusjuicer (apelsin, citron eller lime) i en skål och vispa tillsammans med smaksättningsgnugga.
Recept Taggar:
- gnugga
- cajun
- cookout
- kryddblandning
