Diana Rattray
- Totalt: 75 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 60 minuter
- Utbyte: 16 skivor (16 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 166 | kalorier |
| 9g | Fett |
| 19g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 16 skivor (16 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 166 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 9g | 12% |
| Mättat fett 1 g | 6% |
| Kolesterol 56 mg | 19% |
| Natrium 195 mg | 8% |
| Totalt kolhydrat 19g | 7% |
| Kostfiber 1 g | 4% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 55 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Vi tillverkade det här pumpbrödet i en Zojirushi-brödmaskin, men det skulle fungera med alla standardbrödmaskiner med en kaka eller snabb brödcykel. Blanda ingredienserna i en skål först för att se till att de är väl kombinerade.
Ingredienser
- 1/3 kopp vegetabilisk olja
- 3 stora ägg
- 1 1/2 kopp pumpa puré (konserverad eller hemgjord)
- 1 kopp granulerat socker
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 3/4 tesked mark kanel
- 1/4 tesked mald muskot
- 1/4 tesked malda ingefära
- 3 koppar mjöl för alla ändamål
- 1/2 kopp hackade valnötter eller pekannötter (valfritt)
Steg för att göra det
Spraya brödmaskinpannan med nonstick kokspray eller bakspray.
Blanda vegetabilisk olja, ägg, pumpapuré och socker tillsammans i en skål tills de är väl blandade.
Rör i bakpulver, läsk, salt, kryddor och mjöl tills det blandas.
Häll smeten i den förberedda brödmaskinpannan och sätt på kakan eller snabbbrödcykeln.
Lägg till hackade nötter vid pipet om du använder det.
Lossa försiktigt brödet från pannan och paddlarna och vänd ut på ett rack för att svalna.
Dricks
- Ugnsanvisningar: Kombinera alla ingredienser, inklusive muttrarna i en blandningsskål. Grädda brödet vid 350 F i en smört limpanna i cirka 50 till 60 minuter, eller tills en tandpetare som sitter i mitten kommer ut.
Receptvarianter
- Tillsätt om 1/2 kopp russin, torkade tranbär eller chokladchiper tillsammans med de hackade nötter om så önskas.
Recept Taggar:
- bröd
- brunch
- amerikan
- tillbaka till skolan
