Granen
- Totalt: 90 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 75 minuter
- Utbyte: 10 till 12 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 306 | kalorier |
| 14g | Fett |
| 42g | Kolhydrater |
| 5g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 10 till 12 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 306 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 14 g | 17% |
| Mättat fett 2g | 12% |
| Kolesterol 21 mg | 7% |
| Natrium 620 mg | 27% |
| Totalt kolhydrat 42g | 15% |
| Kostfiber 3g | 11% |
| Protein 5g | |
| Kalcium 175 mg | 13% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta enkla, fuktiga blåbärsbröd är ett bra sätt att njuta av färska blåbär. Brödet kan också tillverkas med frysta blåbär.
Servera det fuktiga blåbärsbrödet med en smaksatt gräddeostspridning eller kanelsmör.
Ingredienser
- 3 koppar mjöl för alla ändamål
- 1 kopp granulerat socker
- 1 matsked bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1/4 tesked bakpulver
- 1 ägg (slagen)
- 1 2/3 koppar mjölk
- 1/4 kopp vegetabilisk olja (raps, safflor eller annan typ av neutral olja)
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 tesked citronskal (fint riven)
- 1 1/2 kopp blåbär (färska eller frysta och upptinade)
- 1/2 kopp pekannötter (eller valnötter, hackad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Blueberry Bread recept
Värm ugnen till 350 F. Smörj och smörj en 9-by-5-till-3-tums limpanna; avsätta.
Granen
Kombinera mjöl, socker, bakpulver, salt och bakpulver i en medium skål. rör om med en visp eller sked för att blandas ordentligt.
Granen
Gör en brunn i mitten och lägg åt sidan.
Granen
Vispa ägget i mjölken, vegetabilisk olja och vaniljextrakt i en annan skål.
Granen
Tillsätt brunnen i torra ingredienser.
Granen
Rör om precis tills smeten har fuktats.
Granen
Vik in citronskal, blåbär och hackade pekannötter.
Granen
Sked i beredd limpa.
Granen
Grädda i den förvärmda ugnen i 60 till 75 minuter, eller tills en tandpetare av trä blir ren när den sätts in i limpans mitt.
Granen
Kyl blåbärsbrödet i pannan på ett rack. För ännu mer smak, linda in brödet i plastfolie eller folie och förvara i kylen över natten.
Granen
Servera och njut!
tips
- Snabba bröd ska förvaras i en återförslutbar matlagringspåse eller behållare. Förvara ett bröd med snabbt bröd i rumstemperatur i upp till fyra dagar. När det förvaras i en lufttät behållare, kan fukt samlas och göra brödet fuktigt. För att undvika detta, se till att kyla brödet helt innan du förvarar det. Ett vikt pappershandduk i botten av påsen eller behållaren och en annan på toppen av brödet hjälper till att absorbera överflödigt fukt. Fry snabba bröd i upp till tre månader
Recept Taggar:
- Bär
- amerikan
- picknick
- bröd
