Diana Rattray
- Totalt: 60 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 45 minuter
- Utbyte: 1 gryta (4 till 6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 749 | kalorier |
| 52g | Fett |
| 31g | Kolhydrater |
| 38g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 gryta (4 till 6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 749 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 52 g | 67% |
| Mättat fett 25 g | 124% |
| Kolesterol 130 mg | 43% |
| Natrium 1357 mg | 59% |
| Totalt kolhydrat 31 g | 11% |
| Kostfiber 3g | 12% |
| Protein 38g | |
| Kalcium 702 mg | 54% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Korv gör detta till en rejäl makaroni och ost, perfekt för en vardaglig familjemåltid. Använd din favoritmassa korv för att göra denna enkla måltid med en potten. Använd italiensk korv eller mild, korv i lantlig stil.
Ingredienser
- 8 gram makaroner (okokt)
- 1 pund italiensk korv
- 1/2 kopp lök (hackad)
- 1/4 kopp paprika (grön eller röd, hackad)
- 2 matskedar heltidsmjöl
- 1/2 tesked salt
- 1 1/2 kopp mjölk
- 2 koppar cheddarost (strimlad och uppdelad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Förvärm ugnen till 400 F.
Smörj lätt in en 1/2-kvarts grytform.
Koka makaronerna i kokande saltat vatten enligt anvisningarna på paketet; dränera och lägg åt sidan.
Tork korv, lök och grön paprika i en stekpanna under omrörning tills korven inte längre är rosa. Häll av överflödigt fett.
Tillsätt mjöl och salt till korvblandningen, blanda väl. Tillsätt mjölk gradvis. Fortsätt att laga mat på låg värme under omrörning konstant tills såsen har förtjockats. Rör i den kokta och dränerade makaronen och 1 kopp strimlad Cheddarost.
Överför makaroni- och korvgrytblandningen till den beredda grytan.
Strö den återstående osten över korvgryta och grädda i den förvärmda ugnen i 25 till 30 minuter.
Servera och njut!
Dricks
- För extra färg och smak, lägg till några kokta blandade grönsaker eller ärtor och morötter i grytblandningen innan du bakar.
Receptvarianter
- Istället för italiensk korv, använd mild fruktskorv eller en kalkonkorvblandning. Skinka skulle också vara bra i denna makaroni och ost. Tillsätt lite lätt skivad skivad svamp i makaroner och ost tillsammans med paprika.
Recept Taggar:
- Cheddarost
- entree
- amerikan
- weeknight
