Stockbyte / Getty Images
- Totalt: 45 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 40 minuter
- Utbyte: serverar 2
Bacon rostad kyckling är ett av mina fall-back recept för de tider då jag inte kan tänka på något jag vill laga mat. Ett stort bröst (16 gram) matar två men tar längre tid att laga så jag letar efter mindre 8-ounce bröst. Å andra sidan kommer två stora bröst att mata två och göra två smörgåsar till lunch nästa dag. De av er som följer den här webbplatsen vet att jag handlar om att laga mat en gång och äta flera gånger - jag tror att det är mycket meningsfullt för en eller två personers hushåll. Detta recept kombinerar smaker av kyckling, bacon och örter för att göra en tillfredsställande måltid.
Ingredienser
- 2 kycklingbröst (8 ounces, bone-in *; huden tas bort och kasseras)
- 4 remsor bacon
- 1 tesked fina örter (eller herbes de Provence eller italiensk örtblandning)
- Salt att smaka)
- Svartpeppar (efter smak)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 375 F och fyll en bakplåt med folie.
Ta bort huden från brösten.
Strö bröst med salt och peppar och örtblandning.
Lägg två remsor bacon över varje bröst för att täcka och baka i 40 minuter eller tills den inre brösttemperaturen är 155 F.
Täck med folie och vila i 10 minuter.
Skär bacon i bitar.
Ta bort bröstet från benet och skiv över kornet.
Strö över baconbitar.
Servera och njut!
Dricks
Recept Taggar:
- Kyckling
- middag
- amerikan
- steka
