Mousserande vincocktails är ett fantastiskt tillskott till varje parti, även om det inte är en "fin" affär. Du har många fantastiska recept att välja mellan och det finns säkert en champagnecocktail för varje smak.
Du kan välja den enkla elegansen i den ursprungliga Champagne Cocktail, men ibland kanske du gillar en drink som är lite mer inblandad. Från fruktiga favoriter som Bellini och Mimosa till nya skapelser med Italiens mousserande Prosecco, låt oss utforska några fascinerande mousserande recept.
-
Bellini
Granen
Betrakta Bellini som viktigt i dina vincocktailäventyr.
Det vackra med Bellini är att du kan ta så många riktningar. Välj Champagne, Prosecco eller ditt favorit mousserande vin, bestäm sedan om du vill gå med persikjuice eller nektar, eller göra en färsk puré.
Har en gäst som inte dricker vid brunchbordet? Byt till Baby Bellini. Du kan till och med göra det med hallon om du vill. Hur som helst, du gör det, Bellini besviken inte.
-
Aperol Spritz
Aperol
Bjud in denna härliga cocktail till din nästa middagsfest och njut av den fräscha, ljusa smaken. Aperol Spritz är ett favoritcocktailrecept som dubblar upp bubblorna och det är alltid en glädje att dricka.
Aperol är den viktigaste ingrediensen här och denna apelsinsmakta bittera aperitif är ett under med varje måltid. Ändå, i enlighet med det och Proseccos italienska rötter, kanske du anser att det bäst serveras med en pastamiddag.
-
Elderflower Cocktail
S&C Design Studios
Ett annat attraktivt och populärt recept, Elderflower Cocktail är en glädje för alla tillfällen. Du kommer att älska den mjuka blommiga smaken på en bubblande bakgrund.
Återigen har du ett antal alternativ med det här receptet. St Germain är en vanlig äldreblomlikör, men om du gör din egen hjärta från vårblommorna, använder du alltså. Om du vill hoppa över Champagne kommer ett vitt vin att gå bra här.
-
Ananas Mimosa
Getty Images / Jonelle Weaver
Ett roligt tag på den populära Mimosa, detta recept tar dig till tropikerna med en fantastisk vodka. Ananas Mimosa är en lätt vridning på en cocktail varje älskar och den är så lätt att göra.
Ananasvodka ger ett extra lager av smak. Citronen kastas in för att balansera den med apelsinjuicen som är ett Mimosa-krav. Även honungsirapen är en snabb hemlagad ingrediens, så du kan verkligen inte gå fel med det här receptet.
-
Frisco 49
Rita Maas / The Image Bank / Getty Images
Frisco 49 kommer att vädja till din DIY-sida eftersom den är fylld med hemlagade ingredienser. Det lägger till ett unikt snurr till den klassiska franska 75 och det är lika roligt att göra som att dricka.
Nyckeln här är att ge dig själv några dagar för att perfekta gininfusionen, vilket görs med två varianter av päron. Du vill också hämta ett par persikor på marknaden för att skapa sirap. Det är fascinerande hur den rostade frukten och kanelen fungerar med honung i denna dryck.
-
Lita Grey Cocktail
Peche
Fans av klassisk film kommer att känna igen namnet Lita Gray som den mycket unga fruen till Charlie Chaplin. Denna Lita Grey-cocktail firar sin romantik genom att lägga till en twist till drinken uppkallad efter sin berömda make.
Denna moderna skapelse har en klassisk stil och behåller den slurviga ginen från Chaplins dryck. Till detta lägger vi till vinen gin- och aprikoslikör, sedan toppas det med mousserande vin. Den har en underbar smak som definitivt inte är vanlig.
-
Ruby Negroni
Beefeater 24 Gin
Många av de bästa mousserande vincoctailerna som skapas idag är beroende av en berömd cocktail som inspiration. I det här fallet rusar vi upp den enkla och klassiska Negroni för att skapa magi i ett glas.
Hamnen ersätter Negronis vermouth och vi behåller gin och Campari för Ruby Negroni. Utöver att lägga till det italienska mousserande vinet (som ofta är billigare än Champagne - ledtråd, ledtråd), kastas en liten hallonsirap in för sötma.
Detta är också en fantastisk aperitifcocktail, så se till att lägga till den på din middagsmeny.
-
Champagne Bowler
Bildkälla / Getty Images
Champagne Bowler är en riktig klassiker direkt från 1930-talet och den har inte tappat någon av sina charm. Det är också kanske den "vin-iest" cocktail som du kan blanda in eftersom den inte bara innehåller två viner utan också konjak (även "bränt vin").
Du kommer att upptäcka att det här receptet är otroligt enkelt att blanda upp. Utöver att välja anständiga viner och konjak bör du bara använda de färskaste jordgubbarna. Detta är ingrediensen som gör eller bryter drinken.
Ärligt talat är denna dryck bäst när den serveras på sommaren, mitt i berrysäsongen. Hoppa över det om du inte kan få färska bär.
-
Firandet av citrus
Campari
Är du redo för ett smakäventyr? Du kommer inte att bli besviken av Celebration of Citrus som innehåller Spaniens mousserande vin känt som cava.
Drinken börjar som den berömda Americano med Campari och sött vermouth, vilket gör det till en annan idealisk middagdrink. Citrusfrukterna ökar smaken, men det blir riktigt intressant när du smakar kryddig peppar.
Det händer så mycket här att cocktail inte är för alla. Ändå är det verkligen fascinerande och värt ett försök.
-
Svart sammet
Guinness
Ja, med "stout" menar vi ölet, som i Guinness eller liknande. Om du inte tror att stout-Champagne-kombinationen fungerar kommer du att bli förvånad.
Detta är en mycket gammal drink och extremt lätt att tillverka. Det sägs att Black Velvet skapades för att sörja drottning Victorias make i mitten av 1800-talet och det är lika imponerande över ett sekel senare.
