Elizabeth LaBau
Du kanske tycker att det är svårt att förbättra M & Ms godis. De är välsmakande, bärbara och finns i ett antal sorter, från klassisk mjölkchoklad till kreativa säsongsmakar och med ett ökande antal tillägg, inklusive nötter, kringlor, karamell och jordnötssmör.
Vi har fått höra i decennier att M & M smälter i munnen, inte i dina händer, men vad händer om du vill smälta dina godis i mikrovågsugn? Det är inte svårt och beroende på varför du smälter dina M & M: er kan du göra det på ett säkert sätt samtidigt som du bevarar godisskalet och formen på ditt godis eller bryter upp det i bitar.
När skalet förblir intakt har du en tillfredsställande knas på utsidan, men insidan är full av mjuk, varm, smält choklad, som alla de bästa delarna av en chokladchipkaka. Det är oerhört tillfredsställande och förvandlar till och med standard M & M till en speciell behandling.
Börja enkelt
Eftersom varje mikrovågsugn är annorlunda är det bäst att börja med grunderna. Experimentera med vanliga M & M: er, eller en vanlig variant, istället för några av de fyllda M & M: erna, som jordnötter eller kringlor.
Ta bort godisen från förpackningen och sprid dem på en mikrovågsäker platta. Medan de kan röra varandra, borde de inte vara ovanpå varandra. Ställ in mikrovågsugn på 30 sekunder. Detta borde räcka för ett vanligt paket med M & M, men du kan behöva några sekunder till, beroende på mikrovågsugn och mängden M & M. De första gången du gör detta kommer det att prövas och försöka hitta din perfekta smälttid.
När M & M-apparaterna är färdiga i mikrovågsugn, kanske du märker att några av godisskalarna har sprickat, men det är OK. Så snart du biter i dem öppnar skalet och en översvämning av varmsmält choklad strömmar ut. Kombinationen av crunchy skal och flytande choklad är riktigt bra. Denna metod för att mikrovåga dina M & M: er kan höja även de vanliga till läckra godis.
Förgrena sig
När du har behärskat vanliga M & M: er kan du prova andra smaker. Säsongsorter, som butterscotch, mynta och godismajs, är kul att leka med. Och jordnöts M & M: er får en helt ny konsistens när chokladen som omger jordnöten smälts.
Du behöver inte sluta med godisskalet bara knäckt. Ta bort godisen från mikrovågsugnen och platta godisen med en sked. Sätt tillbaka blandningen i mikrovågsugn i 5 till 10 sekunder och titta noga tills mittfyllningen bara börjar löpa. Häll hela blandningen över en skål med glass för en M & M's sundae. Fyll på den med körsbär eller vispad grädde.
Blanda dina smälta M & M med mjölk och värm blandningen för en härlig varm choklad. Tala dina smaklökar med godis- eller mörkchokladvarianter av godisarna.
Försök - du kanske aldrig går tillbaka till M & M: s direkt från paketet igen.
