The Spruce Eats / Teena Agnel
- Totalt: 27 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 12 minuter
- Utbyte: 3 - 4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 229 | kalorier |
| 19g | Fett |
| 14g | Kolhydrater |
| 5g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 3 - 4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 229 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 19g | 24% |
| Mättat fett 5g | 25% |
| Kolesterol 15 mg | 5% |
| Natrium 297 mg | 13% |
| Totalt kolhydrat 14 g | 5% |
| Kostfiber 3g | 11% |
| Protein 5g | |
| Kalcium 53 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Låt oss prata om aptitretare och snacks. Tänker du mer på vad du ska servera med drinkar när folk kommer över än själva Thanksgiving måltiden? Fågeln och fixeringarna är naturligtvis länge planerade, men snacks i förväg kräver alltid mer tanke.
Folk kommer att vara här ganska länge innan middagen är klar. De kommer att ha en kanna med cocktails och de kommer att vilja tilltugg. Ost och kex, naturligtvis. Skär upp grönsaker med hummus är en långvarig husfavorit. Krispiga rostade kumminkikärter är ett välkommet tillskott. Men vi kommer också att behöva nötter.
Det är frestande att bara köpa en burk med rostade blandade nötter från butiken, men det finns inget särskilt semester med det och det finns aldrig rätt mängd av vilken mutter som råkar vara din favorit. Dessutom slår ingenting lukten av nygrillade nötter som kommer ut ur ugnen.
Lyckligtvis är det fantastiskt snabbt och enkelt att göra din egen blandning. Du kan naturligtvis välja vilka nötter du gillar, även om valnötter, mandlar och pistascher är de som oftast finns på ett Mellanösterns bord. När det gäller kryddorna, gå hel helg här med massor av kanel, ingefära, muskot, bara en liten bit av kryddnejlikor och den underbart doftande kardemumman. Mellanöstern inspirerad semester smakar och luktar och dina gäster kommer att beundras så snart de promenerar in. Och som en bonus är dessa nötter också bra för snacks även efter semestern. Fotbollssöndagar kommer att tänka på. Njut av!
39 fantastiska aptitretare för semesterunderhållning
Ingredienser
- 2 matskedar osaltat smör
- 1 matsked honung
- 1 matsked socker
- 1 tesked vatten
- 1/4 tesked kanel
- 1/4 tesked bordsalt
- 1/8 tesked malda ingefära
- 1/8 tesked muskot
- 1/8 tesked kardemumma
- Små nypa malda kryddnejlikor (eller efter smak)
- 1/4 kopp rå valnötter
- 1/4 kopp rå mandlar
- 1/4 kopp rå skalade pistascher
- 1/4 tsk havssalt för efterbehandling
Steg för att göra det
Samla ingredienserna. Förvärm ugnen till 400 F.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Tillsätt smöret i en kruka och smält på spisen på låg värme. Rör i honung, socker, vatten, kanel, salt, ingefära, muskot, kardemumma och slipade kryddnejlikor. Fortsätt omrörning tills den är smält och helt kombinerad.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Rör i valnötter, mandlar och pistaschmaskiner och sprid ut i ett enda lager på en bakplåt fodrad med pergamentpapper.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Stek i ugnen i 10 till 12 minuter och var noga med att inte bränna muttrarna.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Strö över havssaltet.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Servera och njut!
The Spruce Eats / Teena Agnel
Recept Taggar:
- honungnötter
- Mellanöstern förrätt
- mellanmål
- Mellanöstern
