Getty Images / irene k
- Totalt: 50 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 35 minuter
- Utbyte: 24 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 354 | kalorier |
| 17g | Fett |
| 48g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 24 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 354 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 17 g | 22% |
| Mättat fett 9g | 44% |
| Kolesterol 65 mg | 22% |
| Natrium 129 mg | 6% |
| Totalt kolhydrat 48 g | 17% |
| Kostfiber 1 g | 5% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 46 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Kombinationen av rik brownie med den söta och lätt syrta gräddeostfrosten i det här receptet är utöver läcker. Dessa brownies skulle flyga från plattan vid en bake-försäljning! Lägg dem i ett kakefack för att underhålla eller för semestern.
Du kan göra detta recept med en brownie-mix om du föredrar det, men prova det här hemlagade receptet för brownies minst en gång. Kombinationen av smör och vegetabilisk olja, så konstig som det kan låta, gör browniesna chewy och mycket öm och fuktig. Kombinationen av kakaopulver och smält choklad gör browniesna också sammetslösa och fulla av smak. Det finns mycket vanilj i dessa brownies av en god anledning - vanilj mjukar verkligen chokladsmaken och lägger till en underbar blommig anteckning.
Ingredienser
- För Brownies:
- 3/4 kopp smör
- 1/4 kopp vegetabilisk olja
- 1 1/2 koppar semisweet chokladchips
- 1/4 kopp kakaopulver
- 1 kopp packat brunt socker
- 1 1/4 koppar granulerat socker
- 4 ägg
- 1 matsked vanilj
- 1 kopp plus 2 msk mjöl
- 1/2 tesked pulver
- 1/4 tesked salt
- För glasyren:
- 1 (8-ounce) paket gräddeost (mjukat)
- 1/4 kopp smör (mjukt)
- 4 koppar pulveriserat socker
- 2 teskedar vanilj
Steg för att göra det
Samla ingredienserna. Värm ugnen till 350 F.
Spraya en 13 x 9-tums panna med en non-stick bakspray som innehåller mjöl och lägg åt sidan.
Kombinera smör, olja, chokladchips och kakaopulver i en stor kastrull. Smält denna blandning på låg värme tills den är jämn, rör om ibland.
Tillsätt brunt socker och granulerat socker och slå bra. Pisk i äggen tills det är jämnt och rör sedan in vaniljen.
Tillsätt mjöl, bakpulver och salt till chokladblandningen och blanda väl.
Sked och sprid smeten i den beredda pannan. Baka i 35 till 45 minuter eller tills browniesna bara är inställda och en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut med några fuktiga smulor. Kyl brownies helt på ett trådhylla.
När brownies är svala, gör glasyren. Kombinera gräddost och smör i en medium skål och slå bra.
Tillsätt pulveriserat socker, 1 kopp åt gången, och slå bra efter varje tillsats.
Tillsätt vanilj.
Sprid glasyren över de kylda browniesna.
Recept Taggar:
- brownies
- efterrätt
- amerikan
- tillbaka till skolan
