Sabrina S. Baksh / Angående BBQ, Inc.
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Vila: 15 minuter
- Utbyte: Cirka 1/2 kopp (16 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 20 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 4g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: Cirka 1/2 kopp (16 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 20 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 526 mg | 23% |
| Totalt kolhydrat 4g | 1% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 38 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna ört- och Dijon-våta gnugga skapar en smakfull skorpa över prime ribben när den lagar mat. Denna gnidning är perfekt oavsett om du bakar, grillar, rotisserier eller röker steken.
Ingredienser
- 1/3 kopp Dijon senap
- 2 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 2 msk färsk oregano (finhackad)
- 1 msk färsk marjoram (hackad)
- 2 tsk färsk timjan
- 1 tesked färsk rosmarin (hackad)
- Valfritt: 1 matsked stenmald senap
- 1 matsked salt (använd mer om steket är stort)
- 1 tesk lökpulver
- 1 tesked svartpeppar (grov mark)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Kombinera alla ingredienser i en liten skål.
Applicera våt gnugga över prime rib stekt och koka enligt anvisningarna.
tips
- Du kan förbereda denna blandning, täcka och låt sitta i 15 till 20 minuter innan du använder den. Detta gör att smakerna kan smälta ordentligt. Förvara blandningen i en lufttät behållare i kylen i upp till tre dagar efter beredningen. Dubbel recept om du lagar en mycket stor stek, annars fungerar den här mängden bra för en roststekt med fyra ben.
Recept Taggar:
- Nötkött
- kryddor
- sydlig
- jul
