sarymsako / Getty Images
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Frysningstid: 3 timmar
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 533 | kalorier |
| 4g | Fett |
| 113g | Kolhydrater |
| 19g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 533 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 4g | 5% |
| Mättat fett 1 g | 3% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 29 mg | 1% |
| Totalt kolhydrat 113 g | 41% |
| Kostfiber 13g | 47% |
| Protein 19g | |
| Kalcium 88 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Traditionella margaritas kräver triple sec, tequila och lime eller citronsaft. Fruktsmakade margaritas är en häftklammer. Dessa vattenmelon margaritas är ett sötare sätt att svalna på sommaren, men om du gillar smaken på sommaren kan du ha denna margarita året runt.
Ingredienser
- 5 koppar (cirka 3 till 4 pund) vattenmelon, kubad, frön och skorpa bort och fryst
- 1 kopp silvertequila
- 1/2 kopp Cointreau eller trippel sek
- 1/2 kopp färsk limesaft (eller fryst limekoncentrat)
- 1/4 kopp socker
- 1/4 kopp vatten
- Vattenmelonskivor för garnering (tillval)
Steg för att göra det
Skapa en enkel sirap genom att vispa ihop sockret och 1/4 kopp vatten.
Värm blandningen i en liten kastrull på medelhög värme. När sockret har lösts upp helt, ta bort det från värmen och låt svalna.
Tillsätt den enkla sirapen i mixern med den frysta vattenmelon. Blanda tills det är jämnt.
Tillsätt de återstående ingredienserna i mixern och blanda tills konsistensen av en slush.
Häll i margaritaglas och garnera med en kil vattenmelon om du vill.
tips
- Att frysa vattenmelonen i förväg skapar en slushy, frusen cocktail utan isen. Följ anvisningarna nedan om hur man kantar margaritaglaset. Den extra sparken från den salta (eller krydda) kanten gör din cocktail mycket smakligare.
Receptvarianter
- Färsk frukt är ett utmärkt sätt att göra den traditionella citrusaktiga margarita lite sötare. Mango, vattenmelon, jordgubbar, ananas och cantaloupe är perfekta frukter att lägga till i ett traditionellt margarita recept. De smälter alla bra och är söta på egen hand. Tillsätt den enkla sirapen till den frysta frukten och blanda, kasta i alkoholen och du har fest i ett glas. Om du vill lägga till en kryddig kick till din margarita, överväg en chili-saltkombination för att ställa in kanten på glaset. Eller använd en mandolin och skiv supertunna skivor av en jalapeñopeppar för att lägga till glaset.
Socker, salt och mer: Hur man kantar ett cocktailglas
Från den första margarita som du har haft var saltkanten en signatur, men garnering har gått utöver enkelt salt. Sockerfälgar med citronskal, Sriracha saltfälgar, och allt däremellan, det finns nu en oändlig möjlighet till färger och smaker för att fälga ditt margaritaglas.
När du har nöjt dig med ditt val av rimmande socker eller margaritsalter, så här kan du faktiskt fälga ett glas:
Passera en kalk kil runt ytterkanten av glaset. Målet är att bara ha salt eller socker på utsidan av glaset så att det inte stör smaken på själva drycken.
När du har vått utsidan av glaset, toppa glaset på sidan och rulla glasets skaft mellan fingrarna för att täcka hela ytterkanten.
Skaka av de lösa kornen med salt eller socker och häll din fruktiga margarita i glaset.
Recept Taggar:
- margarita
- amerikan
- fest
- cocktail
