Lätt fyllda druva lämnar recept

gulfimages / Getty Images

• Totalt: 75 minuter
• Förberedelse: 30 minuter
• Kock: 45 minuter
• Utbyte: 70 rullar (14 portioner)

30 betyg Lägg till en kommentar

Näringsriktlinjer (per portion)
158	kalorier
5g	Fett
18g	Kolhydrater
12g	Protein

Se fullständiga näringsriktlinjer Dölj fullständiga näringsriktlinjer ×

Näringsinnehåll
Portioner: 70 rullar (14 portioner)
Belopp per portion
kalorier	158
% Dagligt värde*
Totalt fett 5 g	6%
Mättat fett 2g	8%
Kolesterol 29 mg	10%
Natrium 35 mg	2%
Totalt kolhydrat 18 g	6%
Kostfiber 4g	15%
Protein 12g
Kalcium 134 mg	10%
*% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring.

(Näringsinformation beräknas med en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning.)

Fyllda druvblad är läckra och är en sådan bekväm mat. Dessa är annorlunda än din mormors version med en ingredienslista som är en mil lång med alla möjliga kryddor. Vi har skapat en enklare version för dig som inte har mycket tid. Det här receptet är enkelt och får dina gäster att tigga om receptet.

Ingredienser

• 1 pund malt nötkött (magert)
• 1 kopp vitt ris (okokt)
• 1/2 kopp tomatsås
• 1/2 kopp färsk persilja (finhackad)
• 1 tsk svartpeppar
• 1/2 tesked salt
• 1 burk (16 uns) druvblad

Steg för att göra det

Blöta druvblad i kallt vatten i 2 till 3 timmar. Kärnade druvor lämnar mycket salt från saltlösningen.

Skölj och dränera i ett durkslag. Avsätta.

Kombinera resterande ingredienser i en blandningsskål. Blanda väl med händerna.

Placera en druva blad nedåt. Placera cirka 1 till 2 matskedar blandning i mitten.

Vik i sidorna och rulla uppåt. Tänk på att rulla en burrito, bara mindre.

När du har rullat det sista bladet placerar du en tung platta ovanpå de fyllda druvbladen i din panna. Vi använder en keramisk platta. Detta hjälper till att hålla druvbladen på plats under tillagningen så att de inte växlar runt.

Fyll pannan med vatten och koka upp. Sänk värmen till låg och låt sjuda i cirka 30 till 45 minuter tills ris och kött är klart.

Recept Taggar:

• Ris
• sidorätt
• Mellanöstern
• fest

Betygsätt det här receptet Jag gillar inte det här alls. Det är inte det värsta. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan - skulle rekommendera. Fantastisk! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!