Granen
- Totalt: 18 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 8 minuter
- Utbyte: 48 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 60 | kalorier |
| 4g | Fett |
| 6g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 48 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 60 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 4g | 5% |
| Mättat fett 3g | 16% |
| Kolesterol 3 mg | 1% |
| Natrium 12 mg | 1% |
| Totalt kolhydrat 6g | 2% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 25 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa kokosnötter är mycket enkla att fixa och du behöver bara tre ingredienser! Makronerna är en superenkel kombination av skivad sötad kokosnöt, sötad kondenserad mjölk och smakämnen. De är också glutenfria!
Klicka på Spela för att se detta recept komma tillsammans
Ingredienser
- 5 1/2 koppar sötad skivad kokosnöt (försiktigt packad)
- 1 (14 ounce) kan sötad kondenserad mjölk
- 2 till 3 teskedar vaniljextrakt
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 325 F / 165 C / Gas 3.
Linjera bakplåtarna med pergamentpapper eller non-stickfolie. Spraya papper eller folie med nonstick kokspray.
Kombinera kokosnöt, sötad kondenserad mjölk och vaniljextrakt i en skål. smälter bra.
Granen
Smörj en tesked eller kakasked eller spray den med nonstick kokspray.
Släpp högar av kokosnötblandningen på de förberedda bakplåtarna genom att använda tesked eller kakeskopa och lämna cirka 1 1/2 tum mellan kakorna.
Granen
Grädda i 10 till 12 minuter, eller tills de är lättbruna runt kanterna.
Ta bort kakorna omedelbart till ett kylskåp för att svalna.
Granen
Njut av!
tips
- Sötad kondenserad mjölk ska inte förväxlas med indunstad mjölk, som i vissa länder kallas osötad kondenserad mjölk. Skillnaden mellan de två är sockerinnehållet. Sockret gör sötad kondenserad mjölk till en värdefull ingrediens för bakning, och det ökar hållbarheten för mjölken. Om du inte har sötad kondenserad mjölk, finns det flera sätt att göra en lämplig ersättning. Kombinera 1 1/2 kopp tung grädde i en djup kastrull med 1 1/2 kopp granulerat socker. Placera pannan på medelhög värme och bring blandningen till en koka under konstant omrörning. Sänk ner värmen till lägsta inställning och låt sjuda i cirka 20 till 30 minuter, eller tills den förtjockas under omrörning ofta. Ta bort pannan från värmen och låt mjölken svalna innan den används i receptet. Dessa välsmakande små kakor kan skapa ganska röra om pannan inte förbereds ordentligt. Se till att sticka bakplåtarna med pergamentpapper och spraya med nonstick kokspray eller använd nonstickfolie (sprayad) för bästa resultat.
Receptvarianter
- För att variera smaken, tillsätt 1/4 tesked mandelekstrakt tillsammans med 2 tsk vaniljsextrakt. Lägg gärna till mer mandelekstrakt om du gillar den smaken i makronerna eller experimentera med andra smaker. Du kan också doppa dem i smält choklad. Smält 1 kopp halvsöt chokladchips med 2 teskedar grönsakskortning. Eller droppa smält choklad över topparna på makronerna. Medan de grundläggande kokosnötmakronerna är enkla och smakar bra, kan de gossied upp på många sätt. Tillsätt några hackade rostade pekannötter eller valnötter till blandningen eller tillsätt hasselnötter. På semester kan du ge dem festlig färg med cirka 1/2 kopp hackad kanderade röda och gröna körsbär tillsammans med 1/2 tesked mandelekstrakt och 1 1/2 tesked vanilj. Eller rör i 1/2 kopp mini chokladchips och några väl dränerade hackade maraschino körsbär. Jordnötssmör chips, butterscotch chips och brickle chips är några andra bra möjligheter för tillägg. Eller lägg till 1/4 till 1/2 kopp mångfärgade strössel för att matcha säsongen eller tillfället. Lägg till några droppar matfärg om du vill. För chokladmakroner, smälta 3 uns osötad choklad i en skål över varmt vatten eller i mikrovågsugn. Rör chokladen i kokosnöt och sötad kondenserad mjölk och tillsätt 1 tesked vanilj. Grädda enligt anvisningarna. Doppa dem i smält vit chokladbark eller smälter för en tvåtonig effekt.
Recept Taggar:
- kokos
- efterrätt
- amerikan
- jul
