Claudia Totir / Getty Images
- Totalt: 7 timmar 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Laga mat: 7 timmar
- Utbyte: 3-4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 559 | kalorier |
| 22g | Fett |
| 35g | Kolhydrater |
| 56g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 3-4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 559 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 22g | 28% |
| Mättat fett 8g | 39% |
| Kolesterol 152 mg | 51% |
| Natrium 579 mg | 25% |
| Totalt kolhydrat 35 g | 13% |
| Kostfiber 4g | 14% |
| Protein 56g | |
| Kalcium 156 mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Det här nötköttgrytareceptet kräver grön chili, tomatillos och lök och du kan laga det i din lerkruka. Rulla ner för att se fler recept på nötkött.
Relaterade recept
Nötkött och Guinness Stew
Moms hemlagade nötköttstek
Ingredienser
- 1 1/2 kilo rund biff (skär i 1-tums kuber) eller magert gryta
- 1 msk mjöl
- 1 lök (hackad)
- 2 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 2 msk ister eller smör
- 4 eller fler gröna chilipeppar (utsäde, hackade), en blandning, mild, varm, ditt val
- 1/2 tesked torkad oregano
- 1/2 tesked malad spiskummin
- 1 kopp tomatillo (krossad)
- 1/2 kopp nötkött
- Stryk med kosher salt och nymalet svartpeppar, efter smak
- Garnera: färsk koriander eller persilja (hackad)
Steg för att göra det
Dammbiff med mjöl.
Brun nötköttet med lök och vitlök i smult eller smör.
Kombinera blandningen i långsam spis med chilipeppar, oregano, kummin och tomatillos och 1/2 kopp nötkött (eller vatten).
Smaka med salt och peppar efter smak.
Täck och koka på låga sju till nio timmar.
Pynt med koriander eller persilja, om så önskas, och servera med varmt mjöl tortillas eller sked över ris.
Betygsätt det här receptet Jag gillar inte det här alls. Det är inte det värsta. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan - skulle rekommendera. Fantastisk! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!
