Char-Broil LLC
Under de senaste åren har Kamado-stilkolgrillen gått från en nischprodukt till en mainstream-nödvändighet. Char-Broil Kamander-grillen är känd för att bygga mer prisvärda produkter och är en metallversion av den populära Kamado-stilen. Detta gör det till ett av de billigaste på marknaden och med Char-Broils räckvidd är den som säkert är ett populärt alternativ.
Fördelar
-
Den isolerade kroppen håller in värmen för effektiv matlagning
-
Bra temperaturreglering
-
Fungerar som grill, rökare och stekugn
-
Kan stängas av för att tappa bort kvarvarande kol
Nackdelar
-
Ett stort antal plastkomponenter
-
Materialen är tunna och utsatta för korrosion
-
Har svårt att ta bort Char-Broil marknadsföring klistermärke
Produktbeskrivning
- Kokytyta med 20 tum diameter (327 kvadrat tum) 113 kvadratmeter extra tillagningsutrymme (värmestativ) Det övre ventilationslocket är gjutjärn, bottenventilen är plastVentiler är numrerade för en visuell signalisolering, dubbelskikts metallkropp Porslin-emaljerad kaross och avböjare / droppskiva Stängladdad lock för enkel lyftning Avtagbar askfångare Porslinbelagd gjutjärn kokgallerFold bort sidobord Monteras på två hjul och ett trubbigt ben Gult i Kina
Grillförmågor
Char-Broil Kamander Kamado kan slå de typer av höga temperaturer som krävs för att klippa biffar medan de fortfarande kan hålla låga och långsamma temperaturer under långa perioder för att röka briskets. Den är effektiv när det gäller bränsleförbrukning och de två ventilerna möjliggör enkel temperaturjustering. Kokytan på 20 tum (327 kvadratmeter primär matlagningsutrymme) är tillräckligt stor för att hålla en kalkon på 20 kilo eller en stor brisket. På alla sätt är detta en Kamado-grill och den kan göra vad som helst som alla andra Kamado-grillar kan.
Kamado grillar och livslängd
Dyra och välskötta Kamado-grillar kan vara i en generation eller två. Denna grill kommer förmodligen inte att ge dig den typen av livslängd. Efter en månad visade testenheten tecken på korrosion på vissa delar. Dessa kommer att behöva oljas och kan ge problem i framtiden.
En titt på framstående funktioner och nackdelar
Den utmärkta funktionen på denna grill är både en representation av Char-Broils förmåga att vara innovativ och deras problem med kvalitetskontroll och kvalitetskomponenter. Inloppsventilen är monterad på sidobordet. Både topp- och bottenventiler kan ses och justeras samtidigt; böjning eller böjning krävs inte för att nå ventilationsöppningarna. Dessa ventiler är stora, numrerade och mycket praktiska. Ventilerna kan snabbt justeras för att nå önskad temperatur. Bottenventilen är ansluten till grillen på en kanal. En skruv på locket tätar botten av grillen och ger enkel rengöring.
Problemet med detta praktiska arrangemang är att ventilations-, kanal- och bottenfästet är tillverkat av billig plast. Det finns en hög risk att denna plast smälter och skadar systemet. Ett vanligt klagomål på Char-Broil-produkter är att denna grill, liksom alla deras produkter, har ett marknadsföringsdekal på sidobordet. Dessa klistermärken är billiga och svåra att ta bort.
Sammantaget och med tanke på priset är detta en fungerande Kamado-grill som kan göra allt i ett komplett paket. Grillen fungerar bra och är enkel att använda. Nej, det kommer inte att överlämnas till barnen, men till det här priset kan de köpa sina egna.
Jämför en Kamander Grill med Big Green Egg
Frestelsen när man tittar på en ny Kamado-grill är att jämföra den med industristandarden Big Green Egg. Om Big Green Egg tillverkade en 20-tums modell och om den var utrustad med allt som Char-Broil Kamander levereras som standard med, skulle det sannolikt kosta över 1 500 dollar. Ägget har ett hållbart keramiskt skal och ett attraktivt utseende. Kamander har ett isolerat metallskal och ett mindre attraktivt utseende.
