Butterscotch brownies recept

Markera Thomas / StockFood Creative / Getty Images

• Totalt: 45 minuter
• Förberedelse: 15 minuter
• Kock: 30 minuter
• Utbyte: 36 barer (36 portioner)

7 betyg Lägg till en kommentar

Butterscotch Brownies är underbara, supersnabba och enkla barkakor du kan göra med ingredienser i ditt skafferi.

Uttrycket "butterscotch" är intressant. Denna godis liknar karamell, men butterscotch är gjord med endast brunt socker, medan karamell från grunden använder vitt socker. Den del av ordet "skotsk" kommer från metoden som används för att klippa den hårda godisen; det betyder "poäng." När du "poäng" godis skär du linjer i den med en vass kniv innan den har härdat helt så att den kan brytas i bitar efter att den är sval.

Doneness-testet är kritiskt med detta recept. Baka aldrig dessa brownies, annars blir de hårda och korniga och förlorar sin mjuka och chewy kvalitet. Grädda bara tills de verkar inställda när du lätt och försiktigt berörs med fingret.

Dessa brownies är mycket rika, så ett litet torg kommer att tillfredsställa de flesta; receptet ska tjäna minst 24. Du kan servera dem frostat, eller för en förändring, frostat dem med en fin vanlig vaniljsmörkräm, och sedan droppa butterscotchglass som toppas i rader över brownies. Använd en tandpetare för att skapa ett mönster i glassens toppning för en fin finish.

Ingredienser

• 1/2 kopp smör
• 2 koppar brunt socker
• 2 ägg
• 2 teskedar vanilj
• 2 koppar mjöl
• 1 1/2 tsk bakpulver
• 1/2 tsk bakpulver
• 1/4 tesked salt
• Valfritt: 1 kopp cashewnötter (eller valnötter, hackad)
• Valfritt: Karamellfrostning eller fluffig karamellfrostning

Steg för att göra det

Samla ingredienserna.

Värm ugnen till 350 F.

Spraya en 13 x 9-tums bakpanna med nonstick bakspray som innehåller mjöl, eller smörj det med fast förkortning och damm med mjöl.

Smält smöret i svår kastrull på låg värme.

Ta bort från värmen och rör om brunt socker tills det blandats.

Tillsätt ägg och vanilj och slå tills de kombineras.

Tillsätt mjöl, bakpulver, bakpulver och salt och blanda.

Rör om nötter, om du använder, tills de blandats.

Sprid smeten och sprid den i den beredda pannan.

Grädda i 25 till 30 minuter eller tills browniesna bara är inställda när du lätt berörs med fingret.

Kyl på trådstället.

Frost som önskat och skär brownies i rutor för att servera.

Njut av!

Recept Taggar:

• brownies
• efterrätt
• oss regionala
• tillbaka till skolan

Betygsätt det här receptet Jag gillar inte det här alls. Det är inte det värsta. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan - skulle rekommendera. Fantastisk! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!