De enklaste grönsakerna att rikta så

De enklaste grönsakerna att sätta

Många grönsaker sås själva om de får gå till utsäde. Foto: © Marie Iannotti

Starta en grönsaksträdgård | Behållare Grönsaksträdgårdsskötsel | Tidiga vårgrönsaker | Höstgrönsaksträdgårdsskötsel | Grönsaksträdgårdsskötsel i varma klimat | Grönsaker A till Ö

Att starta växter från utsäde är ett bra sätt att spara pengar och få exakt den sort du önskar. Men inte alla är angelägna om att starta frön inomhus under ljus och få av oss har ideala växthusförhållanden. Men det betyder inte att du inte kan odla grönsaker från frön. Dessa 15 grönsaksvaror kan direkt sås direkt i trädgården och kommer fortfarande att ha gott om tid att mogna och bära frukt innan säsongen slutar. Så ta dig murslev och ett par fröpaket och låt oss gå utanför.

Odla bönor genom direktsådd i trädgården

'Kentucky Wonder' är en klassisk grön böna. Foto: © Marie Iannotti

Bönor är en så enkel grönsak att odla. Fröna är tillräckligt stora för att ett barn ska kunna hantera. De spirar snabbt och börjar växa. Tänk Jack and the Beanstalk. Jag gillar att börja säsongen med ett par på varandra följande planteringar av snabb mogna buskbönor medan jag väntar på att polbönorna ska fyllas i. Även om lika enkla att odla, behöver polbönor tid att bli höga innan de börjar bära bönor. Korta buskbönor är mycket snabbare, men håller inte så länge. Kan också plantera båda.

• Tips för odling: gröna bönor | En höstskörd av bönor | Bröda bönor | Långa bönor | Lima Beans | Runner Beans

Odla rödbetor genom direktsådd i trädgården

Marie Iannotti

Varje grönsak som odlas för roten sås bäst direkt, så att du inte stör roten och får den till att bli avskräckt eller deformerad. Du kan komma undan med att börja frön i en torv eller papper kruka och transplantera hela saken, men rödbetor är en så snabb gröda, varför göra extra arbete för dig själv. Rödbetor måste tunnas, men du kan äta alla unga plantor som du tar bort. Detta är en annan bra kandidat för successionsplantning och också trevlig för intercropping.

Odla morötter genom direktsådd i trädgården

Foto: © Marie Iannotti

Morötter gillar verkligen inte att bli störda när de börjar växa. De gillar inte ens det när du drar i närheten av växter för att tunna raden. Försök och sådd något tunt, för att lugna dem, och skär av de plantor som du tunna, snarare än att dra dem. Att dra morötter släpper också sin doft och lockar till sig kålrostflugan, som kommer att lägga sina ägg på den trasiga marken och göra det så mycket lättare för deras larver att komma till dina kodade morötter.

Odla majs genom direktsådd i trädgården

Foto: © Marie Iannotti

Även om vi inte odlar majs för dess rötter, har växterna en väldigt lång kranröt och, som rotgrödor, gillar vi inte att bli störda. Lyckligtvis är chunky majsfrön stort och lätt att hantera och om du jordar är spröd kan du bara kasta fröet ner ett par tum och vattna i det. Majs kan också vara en följd som planteras, eller så kan du helt enkelt välja tidigt, mitten och sen säsong sorter för att förlänga din skörd.

Odla gurkor genom direktsådd i trädgården

Marie Iannotti

Gurkor älskar varm jord. Du kan plantera dem i slutet av våren, när jorden har haft en chans att värmas upp, och de kommer att göra resten. Vinrankorna växer snabbt och sprids upp eller ut. Plantera flera frön för att säkerställa tillräckligt med blommor för god pollination. Om blommorna inte pollineras kommer fruktarna att visna och dö innan de mognar.

Odla sallad genom direkt sådd i trädgården

Marie Iannotti Prata om snabbt; sallad och andra salladgrönsaker, som rucola, mache och spenat kommer att groddar inom en vecka och vara redo att börja snippa om några veckor. Du kan vanligtvis hitta salladtransplantationer och du kan säkert starta din egen, men för en stadig leverans är ditt bästa alternativ successionssåddning. För att få sallad att gro under sommaren, kyla marken först genom att blötlägga den med vatten och sedan täcka den med ett bräde i 2-3 dagar. Det kommer att förbättra spiringen.

• Tips för odling av sallad och andra salladgrönsaker

Odla meloner genom direktsådd i trädgården

Marie Iannotti

Meloner gillar det hett. Det finns ingen mening att rusa dem, eftersom de bara kommer att bjuda på sin tid. Som med cukes, plantera melonfrö i det som kallas en kulle, en liten hög med 5 - 6 frön som planterar i den och en cirkulär fördjupning runt den för att fungera som en vallgrav. Du kan sedan plantorna till 3 eller 4 av de starkaste växterna, när de är några tum höga. Detta ger dig gott om blommor för god pollination och välformade frukter.

Växa pastinät med direkt sådd i trädgården

Olika varianter av pastinät kan vara långa och tunna eller breda vid axlarna, avsmalnande mot spetsen. Foto: © Marie Iannotti

Denna morotkusin tar flera månader att mogna. Lyckligtvis kan du plantera den i mitten av våren och lämna den i marken tills långt efter frost. De blir sötare med en god kyla. Om din mark inte fryser på vintern, eller om du kan ge dem ett visst vinterskydd, kan du lämna pasternötter i marken och skörda vid behov tills våren.

Odla ärtor genom direktsådd i trädgården

Det är den sällsynta mars när jag kan plantera min ärtor på St. Patrick's Day. Marie Iannotti

Plantera ärtor är en vårfirande. Du vet att grönsaksträdgården är i full gång när du kan plantera ärtorna. Även om de kan ta lite frost, trivs de inte i kall, våt mark. Men du kan inte vänta för länge med att plantera dem, eftersom de måste vara uppe och blomstra innan lufttemperaturen blir varm. Säkra din insats genom att använda ett ympmedel som hjälper till att förhindra dem att ruttna i lerig vårjord.

Odla pumpor genom direkt sådd i trädgården

Pumpa med liten socker är lätt att odla och läcker att äta. Foto: © Marie Iannotti

Om du någonsin har kastat Halloween-pumpor-tarmarna på komposthögen, vet du hur lätt pumpor gror. Faktum är att många trädgårdsmästare odlar sina pumpor faktiskt i komposthögen. Dessa är stora, spridande vinstockar och att inte ha dem i grönsaksträdgården rensar mycket utrymme. Växterna är dock välsmakande för markhundar, så de kan behöva lite skydd.

Odla rädisor genom direktsådd i trädgården

Foto: © Marie Iannotti

Rädisor gillar att växa snabbt, i svalt väder. Du kan rikta utsäde så snart marken kan bearbetas och efter varandra sås varannan vecka tills det är så varmt att de börjar skruva. Eftersom de växer så snabbt planteras ofta rädisfrö med långsammare spirande frön, som morötter och pastinät, för att markera raden och för att hålla jorden lös för när den andra grödan dyker upp.

Odla Rutabagas genom direkt sådd i trädgården

Marie Iannotti

Rutabagor är en annan långsäsongs rotgröda. De planteras på våren och plumpar upp under de svala, korta dagarna på hösten. Till skillnad från pastanips och rovor överlever de vanligtvis inte i kall vinterjord. Men om du trädgårdsskötsel i ett varmt klimat, har du bättre tur plantering på hösten och växer dem genom vintern. Även om vi ofta ser rutabagor av melonstorlek i livsmedelsbutiken, är de mer söta och krispiga när de skördes med en diameter på 3 - 4 tum.

Grow Salsify genom direktsådd i trädgården

Foto: © Marie Iannotti Denna gamla favorit utgör en unik utmaning som plantor. Det ser anmärkningsvärt ut som en kvist och det är alltför lätt att nå ner och dra upp det. Trots att jag varnades för detta innan jag först växte det, plockade jag några få i alla fall och tänkte: "Wow, det verkar verkligen som en kvist!" Lita på mig, markera raden väl. Salsify behöver en lång säsong och du vill inte behöva börja om igen.

• Tips för att odla Salsify

Växa squash genom direktsådd i trädgården

Sweet Dumplings är en lätt att odla squash och är tillräckligt små för att avsluta i ett sammanträde. Foto: © Marie Iannotti

Både vinter och sommar squash kan sås direkt. De är ganska snabba odlare, så vänta tills både jorden och luften har värmt. Det är svårt att hålla ut till efter Memorial Day, men du kommer inte bara att få en snabbare växande växt, du kommer att ha förhindrat några av insektsskadedjursen från tidig säsong, som squashborare och buggar, som sedan har gått vidare efter att leta efter en alternativ källa till mat.

• Tips för att växa sommar squash | Vintersquash

Odla rovor med direkt sådd i trädgården

"Golden Ball" rovor är små och mjuka, underbara att äta färskt eller grilla hela. Foto: © Marie Iannotti

Rovor - rovor kräver bara en månad eller två för att växa till skörd. De får pithy är de växer för stora, så successionsplantning med några veckor är vettigt. Liksom pastanips kan en sen plantering av rovor lämnas i marken över vintern och skördas vid behov. De blir vilande på vintern och kommer inte att fortsätta växa eller bli hårda.

Jag har nämnt successionsplantning ganska mycket här, eftersom det är det bästa sättet att ha en kontinuerlig skörd, snarare än en engångsskörd. Det är lätt att sticka eller sprida några fler frön medan du är i trädgården och plockar middag. Se bara till att du köper tillräckligt med frön på våren för att ta dig igenom säsongen. Fröpaket tenderar att försvinna när trädgårdscentra ger plats för semestervisningar.