Att servera och äta skaldjur som hummer, musslor, krabba, ostron och andra skaldjursorter kan vara mycket roligare om du har rätt skaldjurverktyg. Rengör, förbered och ät upp din hemlagade skaldjur enkelt med dessa måste-ha skaldjurälskare redskap som får dig att undra hur du någonsin kokta och serverade skaldjur utan dem.
-
Fish Turner
Fish Turner. Kate Whitaker / Dorling Kindersley / Getty Images
En fiskvändare är utformad för att göra det att göra hela fiskfiléer mycket lättare än med en spatel med vanlig storlek. Välj en baserad på vilken typ av köksredskap du använder. Välj en silikon- eller plastkonstruktion för non-stick stekpannor. Rostfria vinklar är bra för andra typer av köksredskap.
-
Fiskkniv
Skinnkulle med en fiskekniv. Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Getty Images
Beroende på din budget kan du köpa en ekonomisk fiskekniv eller en kulinarisk bestickskniv i professionell kvalitet så att du enkelt kan filéa fisken. Ett kort eller långt flexibelt blad beror ofta på personliga preferenser, men de med ett långt, flexibelt blad kan vara lättare att skära fisk.
-
Fiskgafflar
Oneida Seafood Forks.
Oneida
Dessa skaldjurgafflar har ett öppet lagermönster så att du kan lägga till i denna uppsättning när som helst. Oneidas fiskgafflar är 18/0 rostfritt stål, är diskmaskin säkra och finns i en ekonomisk uppsättning av åtta gafflar.
-
Oval Fish Skillet
Le Creuset Marseille emaljerad gjutjärn 15, 75 tum oval skillet.
Amazon
På grund av sin ovala form är denna ovala fiskpanna perfekt för matlagning av fisk. Konstruktionen och formen på denna panna möjliggör en jämnare värmefördelning och utmärkt prestanda. Le Creuset tillverkar en mängd olika köksredskap och bagerier och är en konsumentfavorit.
-
Skaldjurskryddblandningar
Fången av dagen krydda.
Amazon
Om din skaldjur smakar lite intetsägande, lägg till en touch av krydda och smak med en av dessa topp skaldjur krydda blandningar. Från smokey lax gnider till lätt och tangy citron- och vitlökspeppar, dessa blandningar förvandlar smaken på din nästa fiskrätt.
-
Smörvärmare
Norpro keramiska smörvärmare, uppsättning av 2.
Amazon
Smörvärmare är ett måste med skaldjur. Tillgängliga i singlar eller i en uppsättning, se till att var och en av dina gäster kan njuta av att doppa sina hummer- eller skaldjursnötter i en av dessa personliga storlekar. Kom ihåg att fylla på tända ljus och långa doppande gafflar för att få ut så mycket som möjligt av dessa varmare.
-
Räka Deveiner och rengöringsmedel
Grön räkautvecklare och renare.
SCI-kök Amazon
En rymlig kniv för att avveckla och rengöra räkor. Detta räkautvecklare och renare verktyg delar räkorens skal och tar bort venen i bara en rörelse.
-
Skaldjur verktygssatser
New Star Foodservice 27983 8-delad fiskverktygssats.
Amazon
Skaldjur verktygssatser är viktiga när det gäller att servera och njuta av din läckra måltid. Om du ofta tillhandahåller skaldjur kan köp av specialverktyg separat vara obekvämt och kan kosta mer än att köpa en uppsättning, så leta efter kompletta uppsättningar med ett praktiskt sortiment av verktyg som du kan förbereda för din nästa skaldjursmåltid.
-
Skaldjurscracker och val
Amazon
En komplimang till varje uppsättning är extra fisk- och skaldjursnäckor. Dessa verktyg är ett utmärkt sätt att spricka i hård hummer eller krabbor och för att säkerställa att inget kött blir kvar.
-
Fiskfat
Portmeirion Sophie Conran White Fish Platter.
Amazon
Att servera din skaldjur eller fiskmiddag med en vacker oval fiskfat kan förbättra ditt bord och din skaldjursmiddagpresentation. Det finns många plattor att tänka på och en oval form är perfekt för alla storlekar av fisk.
-
Musling och ostronkniv
Mussla och ostron kniv med ostron och citron.
Joanna Gorzelinska / EyeEm / Getty Images
Förenkla öppningsskal med en speciellt utformad mussla och ostronkniv. Dessa typer av knivar har ett grepp som är lätt att greppa för att minska belastningen på handen och gör att öppna hårda skal blir en bris.
-
Skaldjur Steamer
Granit Ware 6317-1 19-Quart Emalj-on-Steel 2-Tier Clam-and-hummer Steamer.
Amazon
Att ha en kruka med tillräcklig kapacitet för att ånga skaldjur är ett måste. Från musslor och musslor till större krabbor och hummer är en skaldjur ångbåt avgörande för att laga din favorit skaldjur.
-
Sushidisk / tallrik
Lycklig försäljning HSBH79 / N, 6 st Japansk sushi tallriksats Dragonfly Blue.
Amazon
Sushi är ett mycket populärt val av skaldjur för många och när du gör hemma, vill du använda rätt tallrik. Denna mångsidiga sushiskål / tallriksset kan också användas för andra skaldjurrätter; servera din favoritfilé på sushiplattan och använd sojasåsrätten för att hålla smält smör.
