S&C Design Studios
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
Den sura äppelmartinin möter irländsk whisky i detta roliga och väldigt livliga cocktailrecept. Den gröna äppelcocktailen i Dublin är en idealisk drink för St. Patrick's Day. Återigen är det också perfekt om du helt enkelt känner för att hälla lite whisky i din appletini.
Detta recept är mycket enkelt och kräver bara tre ingredienser. Att göra övergången från vodka som används i den genomsnittliga apple martini till irländsk whisky gör en enorm skillnad. Det lägger till ett djup till smaken som är omöjligt att få från klarluten.
Se också till att använda vit tranbärssaft och grönt surt äppelknäpp. Denna speciella kombination är ansvarig för att producera den lysande gröna färgen som gör att denna dryck ser lika bra ut som den smakar.
Ingredienser
- 2 uns irländsk whisky (Michael Collins)
- 1 uns sura äppelsnaps
- 2 uns vit tranbärsjuice
- Garnera: äppelskiva
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Häll ingredienserna i en cocktail shaker fylld med is.
Skaka kraftigt i 30 sekunder.
Sila i ett kylt cocktailglas.
Pynt med en ny äppleskiva.
Servera och njut!
Dricks
- Doppa äppleskivor i citronsaft omedelbart efter att du har klippt dem för att förhindra att de blir gula.
Den irländska whisky
Michael Collins är den föreslagna irländska whisky för denna cocktail, men produktionsproblem under senare år har gjort det svårare att hitta. Det är troligt att du kommer att behöva hitta en ersättning. Nästan vilken irländsk whisky fungerar perfekt, men Bushmills, Jameson och Kilbeggan skulle alla vara utmärkta alternativ.
Apple snaps
De sura äppelknopparna ger denna cocktail sin vackra gröna färg och det finns ett antal alternativ tillgängliga. Medan DeKuyper Apple Pucker kan vara det första märket som kommer att tänka på, prova några av premiummärkena som Bols, Deauville och Gabriel Boudier. Några av dessa skulle vara en betydande uppgradering och kommer att skapa en bättre balans i smaken i den slutliga drinken.
Tranbärsjuice
Vit tranbärssaft är avgörande för att snapsarna ska kunna kontrollera dryckens färg och det har andra fördelar också. Denna klarfärgade tranbärssaft är inte lika söt som den mer populära röda juicen, vilket är viktigt med tanke på den mycket söta smaken av äppelsnaps. Detta kan vara en svår juice att hitta på marknaden, men en bra livsmedelsbutik bör ha åtminstone ett alternativ.
Hur stark är den gröna äppelcocktailen i Dublin?
Styrken hos denna cocktail kommer att bero på ditt val av sprit. För att ge dig en allmän idé, låt oss anta att din irländska whisky är 80 bevis och att äpplet snaps 34 bevis. I detta fall skulle den färdiga cocktail vara ungefär 17 procent alkohol per volym (34 bevis). Detta är relativt milt för drinkar i martini-stil och vi kan tacka överflödet juice för att tämja det lite.
Recept Taggar:
- äpple
- amerikan
- fest
- cocktail
