Mead eller honungsvin har varit en traditionell drink i keltiska länder i hundratals år. Den är gjord av jäst honung och kan vara torr, torr eller söt. Vissa mödrar är lätta och balanserade nog att servera när som helst, medan andra är väldigt söta och är avsedda för efterrättskursen. Du kan servera varmt honungsvin, liknande glögg eller lätt kylt, vilket gör det till en helårs tippel. Eftersom det är keltiskt, kan du prova att servera det vid din nästa St. Patricks dagfirande.
Många stater har Meaderies och även om frakt kan vara svårt, bör våra fem bästa Mead-rekommendationer vara relativt enkla att hitta i butiker eller online. Alternativ varierar i pris-, ursprungs-, sötma- och smakprofiler, så du är säker på att hitta något för att glädja alla gom.
-
Chaucer's Mead (Kalifornien) 16 $
Med tillstånd av Chaucer's Mead
Chaucer's Mead strålkastar tre unika honungsprofiler: apelsinblomma, salvia och lucerna. Denna speciella flaska mjöd skriker efterrätt och bär en anständig dos socker i en fullkroppsstil med rika strukturer och universell smakappell. Serveras varmt med glöggkryddor för en vinterbehandling eller lätt kyld efter en varm vädermåltid. Chaucer samarbetar väl med en mängd olika dessertgods eller spelar gärna rollen som desserten själv.
-
Redstone Meadery's Mountain Honey Wine (Colorado) 22 $
Med tillstånd av Redstone Meadery
Redstone Meadery, som ligger i Boulder, Colorado, erbjuder en traditionell mjöd med deras Mountain Honey Wine. Byggt med ett förhållande på 7: 2 av orange blommahonung och vildblommahonung, denna välsmakande version har stora citrusfärger tillsammans med de klassiska honade aspekterna i en medium söt stil. Med en vikt på 12% alkohol och medelstora kroppar, är Mountain Honey Wine perfekt för att njuta av kyld eller värmd upp lite för svalare klimat.
-
Bunratty Meade (Irland) 18 $
Med tillstånd Bunratty Mead
Bunratty Meade är gjord i skuggorna av Bunratty Castle. Byggt på 1400-talet har utsikt över Irlands berömda flod Shannon. Denna mjöd är noggrant tillverkad av ett gammalt irländskt recept som innehåller honung, vitt vin och örter. Den är ganska söt och lämpar sig för en mängd gom och tillfällen. Det är en klassisk stil av mjöd som är ett bra ställe att börja om du är ny på drinken.
-
Oliver Camelot Mead (Indiana) 10 $
Med tillstånd av Oliver Winery & Vineyards
Med en verkligt charmig etikett är den prisbelönta Oliver Camelot Mead utformad i en lättare kropp. Den har lättsamma honungarom och sötare smaker i full vy men förfinas av en antydan om surhet. Det är säkert att glädja ett brett utbud av drinkare med en balanserad sötma och är lätt i din fickbok till bara $ 10 per flaska.
-
Golden Coast Mead Orange Blossom (San Diego) 32 $
Med tillstånd av Golden Coast Meade
Genom att kombinera det bästa av södra Kaliforniens apelsinblommahonung med källvatten ger denna Golden Coast Mead citrus teman på näsan och en lättare kroppsstil med 10, 5% alkohol. Förfriskande och distinkt, denna specifika mjöd är en mångsidig aperitif och kan serveras före eller efter en måltid. Dess ljushet gör det särskilt trevligt när det avkyls på våren eller sommaren.
